Ai como eu amo o Salmão ao Molho de Ervas, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Salmão ao Molho de Ervas:
1/2 kg de filé de salmão fresco (ou postas) 1/2 colher (sopa) de fondor 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola cortada em cubos 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1/2 colher (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo:
Tempere os filés de salmão com o fondor e o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos. Grelhe os filés em uma frigideira grande e reserve-os em local aquecido. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e doure a cebola. Retire do fogo, junte o creme de leite, a mostarda, o sal, a cebolinha verde, a salsa e misture.
Sirva a seguir sobre os filés de salmão.
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