Receita de Salmão ao Forno

Receita de Salmão ao Forno: uma delícia simples e rápida para toda a família

Se você está em busca de uma receita deliciosa, fácil de fazer, rápida e que agrade toda a família, acabou de encontrar! O salmão ao forno é uma opção prática e muito saborosa para aqueles dias em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito tempo e dinheiro. Além disso, o salmão é um peixe rico em ômega-3 e outros nutrientes essenciais para a nossa saúde, tornando essa receita ainda mais irresistível. Então, coloque o avental e vamos ao passo a passo!

Receita de Salmão ao Forno

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de salmão

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 tomate picado

1 xícara de molho de tomate

1 xícara de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Tempere os filés de salmão com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
3. 3
   Em uma frigideira, refogue o alho, a cebola e o tomate.
4. 4
   Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. 5
   Em um refratário, coloque os filés de salmão e cubra com o molho.
6. 6
   Salpique o queijo mussarela por cima.
7. 7
   Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dicas

1. 1. Você pode variar o molho, adicionando ingredientes como azeitonas, champignon ou manjericão.
2. 2. Sirva o salmão ao forno com arroz branco e salada verde para uma refeição completa.

Curiosidades

O salmão é um peixe típico de águas frias, sendo originário dos mares do norte da Europa e da América do Norte.
Além de ser rico em ômega-3, o salmão é uma excelente fonte de proteína, vitaminas e minerais.

Por que escolher o salmão ao forno?

Além de ser uma opção simples e gostosa, o salmão ao forno possui diversos benefícios para a nossa saúde. O ômega-3 presente no peixe é essencial para o bom funcionamento do cérebro e do coração, além de auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, é uma excelente fonte de proteína magra, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil, permitindo que você adicione diferentes ingredientes e molhos de acordo com o seu gosto. Você pode substituir o molho de tomate por um molho branco ou até mesmo adicionar legumes ao refogado, como cenoura e abobrinha. Use a criatividade e crie a sua própria versão do salmão ao forno!

Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais econômica, já que o salmão é um peixe de preço acessível e a receita rende quatro porções generosas. É uma excelente opção para aqueles dias em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de salmão ao forno. Com certeza, ela vai se tornar uma das suas favoritas e será presença garantida nos almoços em família. Afinal, além de ser gostosa e saudável, a comida também é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos. Bom apetite!

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