Receita de Salada de Endívia com Mel
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, a salada de endívia com mel é a opção perfeita. Além de ser uma opção saudável e refrescante, essa receita traz um toque de amor e carinho para a mesa. Por isso, separamos todos os ingredientes e o modo de preparo para você se deliciar com essa iguaria.
Receita de Salada de Endívia com Mel
Tempo de preparo: 10 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 2 endívias
- 1 maçã verde
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 de xícara de uvas-passas
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Lave bem as endívias e corte-as em tiras finas.
2. Descasque a maçã e corte-a em cubos pequenos.
3. Em uma tigela, misture as endívias, a maçã, as nozes, as uvas-passas e o queijo parmesão.
4. Em outra tigela, misture o mel, o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta, formando um molho.
5. Regue a salada com o molho e misture bem.
6. Sirva a salada de endívia com mel em seguida, para que as folhas fiquem crocantes.
Dicas:
- Para deixar a salada ainda mais nutritiva, você pode adicionar outras folhas verdes, como rúcula e alface.
- Para uma versão mais leve, substitua o queijo parmesão por queijo cottage ou ricota.
- Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes, como frango desfiado ou tomates cereja.
Curiosidades:
A endívia, também conhecida como chicória-belga, é uma hortaliça rica em vitaminas e minerais, como cálcio, ferro e potássio. Além disso, é um alimento com poucas calorias e rico em fibras, ajudando na digestão e no bom funcionamento do intestino.
O mel, por sua vez, é um ingrediente com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser uma fonte natural de energia. Por isso, essa salada é uma ótima opção para incluir no cardápio de uma alimentação saudável.
Essa receita é de origem europeia, mas rapidamente se espalhou pelo mundo e ganhou diversas variações. Aqui, apresentamos uma versão simples e deliciosa para você experimentar e se apaixonar.
Receita de Salada de Endívia com Mel
10 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 endívias
1 maçã verde
1/2 xícara de nozes picadas
1/4 de xícara de uvas-passas
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de mel
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Lave bem as endívias e corte-as em tiras finas.
- 22. Descasque a maçã e corte-a em cubos pequenos.
- 33. Em uma tigela, misture as endívias, a maçã, as nozes, as uvas-passas e o queijo parmesão.
- 44. Em outra tigela, misture o mel, o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta, formando um molho.
- 55. Regue a salada com o molho e misture bem.
- 66. Sirva a salada de endívia com mel em seguida, para que as folhas fiquem crocantes.
Dicas
- 1. Para deixar a salada ainda mais nutritiva, você pode adicionar outras folhas verdes, como rúcula e alface.
- 2. Para uma versão mais leve, substitua o queijo parmesão por queijo cottage ou ricota.
- 3. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes, como frango desfiado ou tomates cereja.
Curiosidades
A endívia, também conhecida como chicória-belga, é uma hortaliça rica em vitaminas e minerais, como cálcio, ferro e potássio. Além disso, é um alimento com poucas calorias e rico em fibras, ajudando na digestão e no bom funcionamento do intestino.
O mel, por sua vez, é um ingrediente com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser uma fonte natural de energia. Por isso, essa salada é uma ótima opção para incluir no cardápio de uma alimentação saudável.
Essa receita é de origem europeia, mas rapidamente se espalhou pelo mundo e ganhou diversas variações. Aqui, apresentamos uma versão simples e deliciosa para você experimentar e se apaixonar.
Perguntas frequentes sobre Receita de Salada de Endívia com Mel
Qual é a melhor receita de Receita de Salada de Endívia com Mel?
A melhor receita de Receita de Salada de Endívia com Mel é esta porque é prática, em 10 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Salada de Endívia com Mel?
O tempo de preparo de Receita de Salada de Endívia com Mel é 10 minutos
Quantas porções de Receita de Salada de Endívia com Mel esta receita rende?
Receita de Salada de Endívia com Mel rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Salada de Endívia com Mel?
2 endívias 1 maçã verde 1/2 xícara de nozes picadas 1/4 de xícara de uvas-passas 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de mel 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de vinagre balsâmico Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Salada de Endívia com Mel?
1. Lave bem as endívias e corte-as em tiras finas. 2. Descasque a maçã e corte-a em cubos pequenos. 3. Em uma tigela, misture as endívias, a maçã, as nozes, as uvas-passas e o queijo parmesão. 4. Em outra tigela, misture o mel, o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta, formando um molho. 5. Regue a salada com o molho e misture bem. 6. Sirva a salada de endívia com mel em seguida, para que as folhas fiquem crocantes.
Dica interessante sobre Receita de Salada de Endívia com Mel?
Para deixar a salada ainda mais nutritiva, você pode adicionar outras folhas verdes, como rúcula e alface. Para uma versão mais leve, substitua o queijo parmesão por queijo cottage ou ricota. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes, como frango desfiado ou tomates cereja.
Curiosidade sobre Receita de Salada de Endívia com Mel?
A endívia, também conhecida como chicória-belga, é uma hortaliça rica em vitaminas e minerais, como cálcio, ferro e potássio. Além disso, é um alimento com poucas calorias e rico em fibras, ajudando na digestão e no bom funcionamento do intestino. O mel, por sua vez, é um ingrediente com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser uma fonte natural de energia. Por isso, essa salada é uma ótima opção para incluir no cardápio de uma alimentação saudável. Essa receita é de origem europeia, mas rapidamente se espalhou pelo mundo e ganhou diversas variações. Aqui, apresentamos uma versão simples e deliciosa para você experimentar e se apaixonar.
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