Ai como eu amo o Salada de batatas com maionese, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Salada de batatas com maionese:
5 batatas cozidas com casca e descascadas 2 ovos 1/2 dente de alho esmagado 1 colher de chá de mostarda 1/2 cebola picada Sal 3 colheres de azeite
1 colher de sopa cheia de maionese
Modo de Preparo:
Cozinhe a batata com a casca, retire-as do fogo, deixe escorrer e descasque. Ainda quentes, corte em fatias de menos de 1 cm, tempere e coloque uma ou mais colheres de maionese. Sirva depois de esfriar. Dicas: Nesta salada básica, você pode acrescentar, por exemplo, sobras de frango cozido ou 1 lata de atum ou ervilhas ou salsichas cozidas e picadas ou maçãs verdes picadas e passas ou camarões cozidos no bafo ou presunto picadinho etc . Enfim, qualquer coisa que sua imaginação conceber que combinará seu sabor com as batatas e a maionese.
Use sua criatividade e as sobras de sua geladeira.
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