Receita de Queijadinha de Assadeira

Receita de Queijadinha de Assadeira: um sabor irresistível para a família toda

Quem não gosta de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata? Principalmente quando ela é compartilhada com a família, repleta de amor e momentos felizes. E é exatamente isso que a queijadinha de assadeira proporciona: uma explosão de sabores e sensações que vai deixar todos com água na boca. E o melhor de tudo: você pode preparar em poucos minutos e com ingredientes que provavelmente já tem em casa. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia que vai conquistar o seu paladar.

Receita de Queijadinha de Assadeira

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de coco ralado

1 xícara de queijo ralado

1 xícara de farinha de trigo

3 ovos

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um liquidificador, bata o açúcar, o leite, o coco ralado, o queijo ralado, a farinha de trigo, os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.
2. 2
   2. Adicione o fermento em pó e bata novamente por alguns segundos.
3. 3
   3. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
4. 4
   4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourada.

Dicas

1. 1. Para deixar sua queijadinha ainda mais gostosa, você pode adicionar uma pitada de canela na massa.

Curiosidades

A queijadinha é uma receita típica brasileira, originária da região Nordeste.

A queijadinha de assadeira é uma opção perfeita para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer um doce, mas não queremos gastar muito tempo ou dinheiro. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um resultado surpreendente, com uma textura macia e um sabor irresistível.

Uma dica importante para deixar a sua queijadinha ainda mais gostosa é utilizar queijo ralado fresco, pois ele derrete mais facilmente e dá um toque especial à receita. Mas se você não tiver em casa, pode utilizar o queijo ralado de pacotinho mesmo, o resultado também será delicioso.

Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, a queijadinha de assadeira também pode ser uma sobremesa perfeita para servir após o almoço ou jantar. E se quiser deixar a sua receita ainda mais incrementada, você pode acrescentar outros ingredientes como chocolate, amêndoas, nozes ou castanhas.

Outra vantagem dessa receita é que você pode preparar em grande quantidade e congelar para ter sempre à disposição quando bater aquela vontade de comer um doce. Basta deixar esfriar completamente e guardar em um recipiente bem fechado no congelador. Quando quiser consumir, basta aquecer no forno ou no micro-ondas e terá uma queijadinha fresquinha e deliciosa.

E se você é fã de receitas práticas e versáteis, não deixe de experimentar também a queijadinha de liquidificador. Com essa opção, você não precisa nem ligar o forno, basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma e levar ao micro-ondas por alguns minutos. Prático e rápido, não é mesmo?

Agora que você já sabe como preparar a queijadinha de assadeira, não perca mais tempo e experimente essa delícia que vai agradar a todos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com a sua família e amigos, afinal, nada melhor do que desfrutar de bons momentos ao redor de uma mesa repleta de amor e sabores.

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