Receita de Purê de Batatas

Receita de Purê de Batatas: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família

Quando se trata de uma refeição saborosa, prática e econômica, o purê de batatas é sempre uma ótima escolha. Além de ser um acompanhamento versátil, que combina com diversos pratos, ele também pode ser servido como prato principal, principalmente para aqueles que buscam uma opção mais leve e vegetariana. Por isso, hoje vamos compartilhar uma receita de purê de batatas deliciosa, fácil e rápida de preparar. Vamos lá?

Receita de Purê de Batatas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1kg de batatas

1 colher de sopa de manteiga

1/2 xícara de leite

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece descascando e cortando as batatas em cubos pequenos.
2. 2
   2. Em uma panela, coloque as batatas e cubra com água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que fiquem macias.
3. 3
   3. Escorra as batatas e amasse-as com um garfo ou passe-as pelo espremedor.
4. 4
   4. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o purê de batatas. Acrescente o leite e mexa bem até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal a gosto.

Dicas

1. 1. Caso queira um purê mais leve, substitua o leite por água ou leite de coco.

Curiosidades

A receita de purê de batatas é originária da França, mas se popularizou em todo o mundo como um acompanhamento versátil e saboroso.

O purê de batatas é um prato que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo. Com um preparo rápido, é ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição gostosa e nutritiva.

Uma das vantagens do purê de batatas é que ele pode ser servido como acompanhamento de carnes, peixes, frango, entre outros, ou até mesmo como prato principal, combinando com uma salada ou legumes grelhados. Além disso, é uma opção saudável, já que a batata é rica em carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual e prolongada para o nosso organismo.

Outra dica para deixar o purê de batatas ainda mais gostoso é adicionar queijo ralado ou ervas frescas, como salsinha, cebolinha ou manjericão. Isso dará um toque especial ao prato e deixará o seu purê ainda mais saboroso.

E se você tem crianças em casa que não gostam muito de legumes, o purê de batatas é uma ótima maneira de incluí-los na alimentação. Além de ser uma opção mais atraente visualmente, é uma forma de oferecer uma refeição equilibrada e nutritiva.

Outra dica importante para preparar um purê de batatas perfeito é escolher batatas de boa qualidade. Opte por batatas mais firmes e sem machucados, pois isso influencia diretamente na textura e sabor do purê.

E para os amantes de um toque de sabor a mais, uma dica é adicionar alho ou cebola refogados ao purê, que darão um sabor especial e deixarão o prato ainda mais irresistível.

Uma curiosidade sobre o purê de batatas é que ele pode ser feito com diferentes tipos de batata, como a inglesa, a baroa e a doce. Cada uma delas oferece uma textura e sabor diferentes, então vale a pena experimentar e descobrir qual a sua preferida.

Com essa receita de purê de batatas simples e rápida, você terá um prato delicioso e versátil para servir em qualquer ocasião. Seja em um almoço em família, um jantar romântico ou até mesmo para aquele almoço do dia a dia, o purê de batatas é sempre uma ótima opção. Aproveite e experimente essa receita que é puro amor e sabor!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Purê de Batatas você pode visitar a categoria Receita.