Ai como eu amo o Mousse do Papa, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Mousse do Papa:
1 envelope de gelatina branca em pó, sem sabor (12g) 2 xícaras (chá) de queijo fresco tipo Minas 1 xícara de chá de Creme de Leite Parmalat 1/2 xícara (chá) de açúcar Cobertura:
350 g de goiabada picada
Modo de Preparo:
Amoleça a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria. Reserve. Bata no liqüidificador o queijo, o Creme de Leite Parmalat e o açúcar. Acrescente a gelatina previamente dissolvida em banho-maria, bata mais um pouco e despeje numa fôrma redonda de furo central (média) untada. Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo. Cobertura:
Leve ao fogo a goiabada com 1/2 xícara (chá) de água, mexendo sempre até derreter Para servir, desenforme a mousse e cubra com o molho de goiabada.
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