Receita de Mineirinhos

Receita de Mineirinhos: uma delícia típica da culinária mineira

A culinária mineira é conhecida por suas receitas simples, gostosas e cheias de amor. E uma dessas delícias é o famoso Mineirinho, um bolinho de queijo crocante por fora e macio por dentro, perfeito para ser servido como petisco ou acompanhamento em refeições em família. A receita é fácil, rápida, barata e rende bastante, perfeita para quem quer agradar a todos sem gastar muito. Aprenda a fazer essa delícia e surpreenda-se com o resultado!

Receita de Mineirinhos

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de polvilho azedo

200g de queijo minas ralado

3 ovos

1 xícara de água

1/2 xícara de óleo

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o queijo minas ralado.
2. 2
   Em outra tigela, bata os ovos, a água, o óleo e o sal.
3. 3
   Despeje essa mistura sobre o polvilho e o queijo e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. 4
   Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que os mineirinhos estejam dourados e crocantes.

Dicas

1. 1. Você pode variar o tipo de queijo utilizado na receita, experimente com queijo meia cura ou queijo minas padrão.

Curiosidades

Os Mineirinhos são uma receita típica do estado de Minas Gerais, mas são muito populares em todo o Brasil.
Essa receita surgiu da necessidade de aproveitar sobras de pão de queijo, um prato muito comum na culinária mineira.

Essa receita é perfeita para ser servida como aperitivo em um encontro com amigos ou como acompanhamento em um almoço em família. Além de ser uma delícia, é uma opção mais econômica do que o tradicional pão de queijo, já que utiliza menos ingredientes e rende mais porções.

Os Mineirinhos também são uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, já que a receita não leva esse ingrediente. Além disso, são uma excelente opção para serem congelados e consumidos posteriormente, basta aquecê-los no forno antes de servir.

E se você quiser deixar a receita ainda mais gostosa, experimente rechear os Mineirinhos com pedacinhos de linguiça ou bacon antes de assar, fica uma delícia!

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, aproveite para reunir a família e amigos e experimentar essa receita simples e saborosa. Com certeza será um sucesso e todos vão pedir bis!

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