Receita de Gelado de maracujá

Gelado de maracujá: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Se tem uma fruta que é a cara do Brasil, essa fruta é o maracujá. Com seu sabor único e refrescante, ela é muito utilizada em sucos, sobremesas e até mesmo em pratos salgados. E uma das receitas mais populares com essa fruta é o gelado de maracujá, que combina a cremosidade do creme de leite com o azedinho característico do maracujá. Além disso, essa é uma receita muito fácil e rápida de fazer, ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer algo gostoso, mas sem gastar muito tempo e dinheiro. Então, que tal aprender a fazer essa delícia? Confira abaixo a receita completa e se surpreenda com o resultado!

Receita de Gelado de maracujá

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de suco de maracujá concentrado

1 pacote de biscoito maisena

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. 1
   Comece triturando o pacote de biscoito maisena em um liquidificador ou processador de alimentos. Em seguida, adicione a manteiga e bata até formar uma farofa úmida.
2. 2
   Forre o fundo de uma forma de aro removível com a farofa de biscoito, apertando bem com as mãos para formar a base do gelado.
3. 3
   Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Despeje essa mistura por cima da base de biscoito.
4. 4
   Leve a forma ao freezer por pelo menos 3 horas ou até que o gelado esteja firme.
5. 5
   Na hora de servir, retire o gelado do freezer e deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se preferir um gelado mais doce, adicione açúcar a gosto na mistura de leite condensado, creme de leite e suco de maracujá.

Curiosidades

O maracujá é uma fruta nativa do Brasil e é muito utilizado na medicina popular por suas propriedades calmantes e sedativas. Além disso, é rico em vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para incluir na alimentação.

O gelado de maracujá é uma sobremesa perfeita para todas as ocasiões: desde um almoço em família até uma festa de aniversário. Além disso, é uma receita barata e que rende bastante, já que com apenas uma lata de creme de leite e uma lata de leite condensado, é possível fazer até 6 porções. Ou seja, uma opção econômica e deliciosa para quem quer agradar a família e os amigos sem gastar muito.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito simples e rápida de fazer. Com apenas 30 minutos de preparo e um tempo mínimo de geladeira, você tem um gelado delicioso e refrescante pronto para ser servido. E se quiser deixar o preparo ainda mais fácil, você pode substituir a base de biscoito por uma massa pronta para torta ou até mesmo por uma camada de bolacha champanhe embebida em suco de maracujá.

Uma dica importante é usar suco de maracujá concentrado para garantir aquele sabor intenso e azedinho característico da fruta. Mas se você preferir um sabor mais suave, pode optar pelo suco de maracujá pronto, que também fica muito gostoso.

E para deixar o seu gelado de maracujá ainda mais especial, você pode adicionar uma calda de maracujá por cima na hora de servir. Basta misturar suco de maracujá com açúcar e levar ao fogo até formar uma calda espessa. Sirva por cima do gelado e se delicie com essa combinação perfeita.

Além de ser uma receita deliciosa e prática, o gelado de maracujá também é uma opção saudável e nutritiva. O maracujá é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino. Então, além de se deliciar com essa sobremesa, você ainda estará cuidando da sua saúde.

E se você é fã de sobremesas com maracujá, que tal experimentar outras receitas com essa fruta? Você pode fazer um mousse de maracujá, um pavê de maracujá ou até mesmo uma torta de maracujá com chocolate. As possibilidades são muitas e todas igualmente deliciosas.

Como podemos ver, o gelado de maracujá é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrada toda a família. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos comer algo gostoso, mas sem gastar muito tempo e dinheiro. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza de que você vai se apaixonar pelo sabor e pela praticidade dessa receita. E não se esqueça de compartilhar com os seus amigos e familiares, afinal, amor é para ser dividido e essa receita merece ser compartilhada!

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