Receita de Coração de Alcachofra com Alho

A alcachofra é um alimento versátil e saboroso, que pode ser utilizado em diversas receitas. Além de ser uma excelente fonte de nutrientes, como vitaminas, minerais e fibras, ela também possui propriedades medicinais que ajudam a prevenir doenças e promover a saúde. E uma das receitas mais simples e deliciosas que podem ser feitas com esse ingrediente é o Coração de Alcachofra com Alho.

Receita de Coração de Alcachofra com Alho

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção rápida, fácil, barata e, acima de tudo, gostosa para compartilhar com a família e o amor. Além disso, ela é ideal para aqueles que buscam uma opção vegetariana ou vegana para as refeições. Então, vamos conferir como preparar esse prato delicioso?

Receita de Coração de Alcachofra com Alho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 corações de alcachofra frescos ou em conserva

4 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até que esteja dourado.
2. 2
   2. Adicione os corações de alcachofra e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. 3
   3. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. 4
   4. Quando os corações de alcachofra estiverem macios, desligue o fogo e adicione a salsinha picada.

Dicas

1. 1. Caso prefira, você pode adicionar outros temperos, como ervas finas ou páprica, para dar um toque especial ao prato.
2. 2. Se optar por utilizar corações de alcachofra em conserva, lembre-se de retirar o excesso de sal antes de iniciar o preparo.

Curiosidades

A alcachofra é um vegetal originário da região do Mediterrâneo e é muito utilizada na culinária italiana e francesa.
Ela é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.

E aí, gostou da nossa receita de Coração de Alcachofra com Alho? Além de ser uma opção deliciosa, ela também é muito nutritiva e pode ser consumida por todos, inclusive por aqueles que possuem restrições alimentares. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

Lembre-se de deixar seu comentário abaixo e compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Aproveite também para conferir outras opções de receitas em nosso site e continue se deliciando com pratos simples, gostosos e saudáveis.

Bom apetite!

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