Receita de Cestinhas de Uva Preta com Figo

A receita de cestinhas de uva preta com figo é uma opção deliciosa e sofisticada para servir como sobremesa ou até mesmo como um lanche especial. Além de ser fácil e rápida de preparar, é uma opção barata e que pode ser feita em família, trazendo ainda mais amor para a mesa.

Ingredientes:

Para preparar essa receita simples e gostosa, você vai precisar de:

• 1 cacho de uva preta

• 4 figos frescos

• 1 xícara de chá de açúcar

• 1 xícara de chá de água

• 1 colher de sopa de suco de limão

• 1 caixa de massa folhada pronta

• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Comece preparando o recheio da cestinha. Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão e leve ao fogo médio. Deixe ferver até formar uma calda grossa.

2. Enquanto isso, corte os figos em cubinhos e retire as sementes da uva preta.

3. Quando a calda estiver pronta, adicione os figos e as uvas e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que as frutas fiquem macias.

4. Retire do fogo e deixe esfriar.

5. Enquanto o recheio esfria, pré-aqueça o forno a 200°C.

6. Abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte em círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.

7. Com a ajuda de uma forminha de empada, ou até mesmo uma xícara, molde a massa em formato de cestinha e coloque em uma forma untada com manteiga.

8. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que as cestinhas estejam douradas e crocantes.

9. Retire do forno e deixe esfriar.

10. Com cuidado, desenforme as cestinhas e recheie com a mistura de figos e uvas.

11. Para finalizar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das cestinhas.

Dicas:

• Para deixar as cestinhas ainda mais saborosas, você pode adicionar um pouco de creme de leite fresco ao recheio.

• Se preferir, pode substituir as uvas pretas por uvas verdes ou até mesmo por outras frutas, como morangos ou kiwis.

• Caso não encontre massa folhada pronta, você pode fazer a sua própria massa em casa. Basta misturar 1 xícara de farinha de trigo, 1/4 de xícara de manteiga gelada, 1/4 de xícara de água gelada e uma pitada de sal. Sove a massa até ficar homogênea e siga o passo a passo a partir do item 6.

Curiosidades:

• As cestinhas de uva preta com figo são uma receita de origem francesa, mas que vem conquistando cada vez mais o paladar dos brasileiros.

• A uva preta é rica em antioxidantes e tem propriedades anti-inflamatórias, além de ser uma ótima fonte de vitaminas e minerais.

• O figo é uma fruta de origem mediterrânea, rica em fibras e nutrientes essenciais para a saúde do organismo.

Tempo de preparo:

Essa receita de cestinhas de uva preta com figo leva em média 30 minutos para ficar pronta, sendo 10 minutos para preparar o recheio e 20 minutos para assar as cestinhas.

Quantidade de porções:

Essa receita rende aproximadamente 4 cestinhas de tamanho médio.

Para finalizar:

Com essa receita simples e fácil de fazer, você pode surpreender a sua família e os seus amigos com um delicioso lanche ou sobremesa. Além disso, é uma opção barata e que pode ser feita em família, trazendo ainda mais amor e sabor para a sua mesa. Experimente e se delicie com essas cestinhas de uva preta com figo!

Receita de Cestinhas de uva preta com figo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 cacho de uva preta

4 figos frescos

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de água

1 colher de sopa de suco de limão

1 caixa de massa folhada pronta

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

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   1. Comece preparando o recheio da cestinha. Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão e leve ao fogo médio. Deixe ferver até formar uma calda grossa.
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   2. Enquanto isso, corte os figos em cubinhos e retire as sementes da uva preta.
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   3. Quando a calda estiver pronta, adicione os figos e as uvas e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que as frutas fiquem macias.
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   4. Retire do fogo e deixe esfriar.
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   5. Enquanto o recheio esfria, pré-aqueça o forno a 200°C.
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   6. Abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte em círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
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   7. Com a ajuda de uma forminha de empada, ou até mesmo uma xícara, molde a massa em formato de cestinha e coloque em uma forma untada com manteiga.
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   8. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que as cestinhas estejam douradas e crocantes.
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   9. Retire do forno e deixe esfriar.
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    10. Com cuidado, desenforme as cestinhas e recheie com a mistura de figos e uvas.
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    11. Para finalizar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das cestinhas.

Dicas

1. 1. Para deixar as cestinhas ainda mais saborosas, você pode adicionar um pouco de creme de leite fresco ao recheio.
2. 2. Se preferir, pode substituir as uvas pretas por uvas verdes ou até mesmo por outras frutas, como morangos ou kiwis.
3. 3. Caso não encontre massa folhada pronta, você pode fazer a sua própria massa em casa. Basta misturar 1 xícara de farinha de trigo, 1/4 de xícara de manteiga gelada, 1/4 de xícara de água gelada e uma pitada de sal. Sove a massa até ficar homogênea e siga o passo a passo a partir do item 6.

Curiosidades

As cestinhas de uva preta com figo são uma receita de origem francesa, mas que vem conquistando cada vez mais o paladar dos brasileiros.
A uva preta é rica em antioxidantes e tem propriedades anti-inflamatórias, além de ser uma ótima fonte de vitaminas e minerais.
O figo é uma fruta de origem mediterrânea, rica em fibras e nutrientes essenciais para a saúde do organismo.

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