Receita de Bolinhos de abacaxi
Se você é fã de abacaxi, com certeza vai amar essa receita de bolinhos de abacaxi. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, também é uma ótima escolha para surpreender a família e amigos em um jantar especial. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor.
Ingredientes:
Para preparar esses deliciosos bolinhos de abacaxi, você vai precisar de:
- 1 abacaxi
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Comece descascando e picando o abacaxi em cubinhos. Reserve.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
Aos poucos, adicione a mistura líquida à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa lisa e sem grumos. Em seguida, adicione os cubinhos de abacaxi à massa e misture delicadamente.
Com a ajuda de uma colher, distribua a massa em forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva os bolinhos de abacaxi ainda mornos ou em temperatura ambiente.
Dicas:
Se preferir, você pode adicionar à massa raspas de limão para dar um toque cítrico e ainda mais sabor aos bolinhos. Eles também ficam deliciosos acompanhados de uma calda de caramelo ou de uma bola de sorvete de creme.
Curiosidade:
Essa receita de bolinhos de abacaxi é originária do estado da Bahia, onde o abacaxi é uma das frutas mais populares e utilizadas na culinária local. Por lá, é comum encontrar diversas variações dessa receita, com a adição de ingredientes como coco ralado e leite de coco, por exemplo.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca tempo e coloque a mão na massa. Com certeza, toda a sua família vai adorar e pedir bis. Além disso, é uma ótima opção para ser vendida, seja em eventos ou para complementar a renda familiar. Aproveite!
Receita de Bolinhos de abacaxi
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes ( 12 porções porções)
1 abacaxi
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
Modo de preparo
- 1Descasque e pique o abacaxi em cubinhos. Reserve.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- 3Em outra tigela, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 4Aos poucos, adicione a mistura líquida à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
- 5Adicione os cubinhos de abacaxi à massa e misture delicadamente.
- 6Distribua a massa em forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- 8Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 9Sirva os bolinhos de abacaxi ainda mornos ou em temperatura ambiente.
Dicas
- 1. Adicione raspas de limão à massa para dar um toque cítrico.
- 2. Sirva os bolinhos acompanhados de calda de caramelo ou sorvete de creme.
Curiosidades
Receita originária da Bahia, onde o abacaxi é muito utilizado na culinária local.
Perguntas frequentes sobre Receita de Bolinhos de abacaxi
Qual é a melhor receita de Receita de Bolinhos de abacaxi?
A melhor receita de Receita de Bolinhos de abacaxi é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 12 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bolinhos de abacaxi?
O tempo de preparo de Receita de Bolinhos de abacaxi é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Bolinhos de abacaxi esta receita rende?
Receita de Bolinhos de abacaxi rende 12 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bolinhos de abacaxi?
1 abacaxi 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite 1 pitada de sal
Qual é o modo de preparo da Receita de Bolinhos de abacaxi?
Descasque e pique o abacaxi em cubinhos. Reserve. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea. Aos poucos, adicione a mistura líquida à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa lisa e sem grumos. Adicione os cubinhos de abacaxi à massa e misture delicadamente. Distribua a massa em forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva os bolinhos de abacaxi ainda mornos ou em temperatura ambiente.
Dica interessante sobre Receita de Bolinhos de abacaxi?
Adicione raspas de limão à massa para dar um toque cítrico. Sirva os bolinhos acompanhados de calda de caramelo ou sorvete de creme.
Curiosidade sobre Receita de Bolinhos de abacaxi?
Receita originária da Bahia, onde o abacaxi é muito utilizado na culinária local.
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