Receita De Bolachas Sem Glúten

Receita de Bolachas Sem Glúten: Simples, Gostoso e Fácil de Fazer

As bolachas são um lanche querido por muitas pessoas, mas para aqueles que possuem intolerância ao glúten, pode ser um desafio encontrar uma opção saborosa. Pensando nisso, trazemos uma receita de bolachas sem glúten que é simples, gostosa e fácil de fazer. Além de ser uma ótima opção para quem segue uma dieta livre de glúten, é também uma forma de mostrar amor e carinho para a família toda.

Receita de Bolachas Sem Glúten

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

1 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de fécula de batata

1/2 xícara de polvilho doce

1 colher de sopa de fermento químico em pó

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/4 de xícara de óleo de coco

1 ovo

1 colher de sopa de extrato de baunilha

1/4 de xícara de leite de amêndoas

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o polvilho doce e o fermento em pó.
2. 2
   Em outra tigela, misture o açúcar mascavo, o óleo de coco, o ovo, o extrato de baunilha e o leite de amêndoas.
3. 3
   Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 1 cm de espessura.
5. 5
   Com um cortador de biscoitos, corte a massa em formatos de sua preferência.
6. 6
   Coloque as bolachas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
7. 7
   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar pedacinhos de chocolate na massa antes de cortar as bolachas.
2. 2. Experimente também usar outros tipos de farinha, como a de amêndoas ou a de coco.

Curiosidades

As bolachas sem glúten são uma ótima opção para pessoas celíacas, que possuem intolerância ao glúten.

Agora que você já sabe como fazer bolachas sem glúten, pode aproveitar esse lanche delicioso e nutritivo em qualquer momento do dia. Além de ser uma opção saudável, é também uma forma de reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais com amor e carinho.

A receita de bolachas sem glúten é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. E o melhor de tudo é que é uma opção barata para incluir na sua rotina alimentar. Experimente e surpreenda-se com o sabor e textura dessa delícia sem glúten.

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e ajude a espalhar o amor por meio da culinária. Lembre-se sempre de adaptar as receitas de acordo com as suas preferências e necessidades alimentares, assim, todos poderão desfrutar de uma vida mais saudável e feliz.

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