Receita De Arroz Com Pequi Fácil

Receita de Arroz com Pequi Fácil

Você já experimentou a combinação de arroz com pequi? Se ainda não, está perdendo uma deliciosa e tradicional receita brasileira. Com um sabor único e marcante, o arroz com pequi é um prato que agrada a todos, além de ser muito simples de preparar. Então, junte os ingredientes e venha aprender a fazer essa receita que vai conquistar seu paladar!

O arroz com pequi é uma receita muito popular nas regiões do Cerrado, onde o pequi é um fruto típico e muito utilizado na culinária local. O sabor forte e marcante do pequi se mistura perfeitamente com o arroz, resultando em um prato com um aroma irresistível. Além disso, a receita é rápida, fácil e econômica, ideal para aqueles momentos em que precisamos de um prato gostoso e nutritivo para a família.

Receita de Arroz com Pequi

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz lavado e escorrido

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 lata de milho verde escorrido

1 xícara de pequi picado

1 colher (sopa) de azeite

Sal a gosto

Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2. 2
   Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos.
3. 3
   Adicione o tomate, o milho, o pequi e misture bem.
4. 4
   Acrescente 4 xícaras de água e o sal a gosto.
5. 5
   Deixe cozinhar em fogo médio com a panela semitampada até que a água seque e o arroz esteja macio.
6. 6
   Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir um arroz mais cremoso, acrescente uma colher (sopa) de requeijão antes de desligar o fogo.
2. 2. Para uma versão mais saudável, substitua o arroz branco por arroz integral.

Curiosidades

O pequi é um fruto típico do Cerrado e é conhecido por seu sabor e aroma marcante. Ele é rico em vitamina A, C e minerais como cálcio, fósforo e potássio.
A receita de arroz com pequi é muito popular em Goiás, onde é conhecida como "arroz com suã" e é servida em diversas ocasiões especiais, como festas juninas e casamentos.

Com o arroz com pequi pronto, é só servir e se deliciar com essa explosão de sabores em cada garfada. Essa receita é perfeita para um almoço em família ou para surpreender os amigos em um jantar especial. Além disso, ela é muito versátil e pode ser acompanhada por diversos tipos de carnes ou até mesmo servida como prato principal.

O importante é sempre lembrar que cozinhar é um ato de amor e preparar essa receita para aqueles que amamos é uma forma de demonstrar carinho e cuidado. Então, aproveite essa receita simples, gostosa, rápida e barata para espalhar ainda mais amor e sabor na sua vida e na vida daqueles que você ama!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Arroz Com Pequi Fácil você pode visitar a categoria Arroz.