Receita De Arroz Com Lentilha E Calabresa

Receita de Arroz com Lentilha e Calabresa

A receita de hoje é perfeita para quem busca uma refeição simples, gostosa e fácil de preparar. O arroz com lentilha e calabresa é um prato que agrada a toda a família e é ideal para aqueles dias corridos em que precisamos de uma opção rápida e barata. Além disso, essa receita é feita com muito amor, pois une ingredientes simples em uma combinação deliciosa.

Receita de Arroz com Lentilha e Calabresa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xícara de arroz

1 xícara de lentilha

1 linguiça calabresa cortada em rodelas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

4 xícaras de água

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. 2
   Adicione a linguiça calabresa e deixe fritar por alguns minutos.
3. 3
   Acrescente o arroz e a lentilha e mexa bem.
4. 4
   Adicione a água e o sal, misture e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar e o arroz ficar macio.
5. 5
   Sirva quente e bom apetite!

Dicas

1. 1. Para deixar a receita ainda mais saborosa, você pode adicionar temperos como pimenta-do-reino, cominho e cheiro verde.
2. 2. Se preferir, pode substituir a linguiça calabresa por frango desfiado ou carne moída.

Curiosidades

O arroz com lentilha é um prato típico da culinária árabe e é conhecido como "mjadra".
Na tradição judaica, o arroz com lentilha é servido durante a celebração do Ano Novo, simbolizando prosperidade e abundância.

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e equilibrada, já que a combinação de arroz e lentilha é rica em proteínas e carboidratos. Além disso, é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável, já que é feita com ingredientes naturais e sem conservantes.

Não deixe de experimentar essa delícia em sua casa. Tenho certeza que será um sucesso entre sua família e amigos. Lembre-se de preparar com amor e bom apetite!

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