Receita De Abóbora Cabotiá Assada No Forno

Receita De Abóbora Cabotiá Assada No Forno

A abóbora cabotiá, também conhecida como abóbora japonesa, é um legume versátil e saboroso, muito presente na culinária brasileira. Além de ser uma excelente fonte de nutrientes, a abóbora cabotiá é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição saudável e nutritiva.

Com um sabor adocicado e textura macia, a abóbora cabotiá é perfeita para ser assada no forno, resultando em um prato simples, gostoso, fácil e rápido de preparar. Além disso, essa receita é econômica e pode ser apreciada por toda a família, trazendo um toque de amor para a mesa.

Receita de Abóbora Cabotiá Assada no Forno

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 abóbora cabotiá média

4 colheres (sopa) de azeite

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de pimenta do reino

1 colher (chá) de páprica doce

1 ramo de alecrim

Modo de preparo

1. 1
   1. Preaqueça o forno a 200°C.
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   2. Corte a abóbora cabotiá em fatias grossas e retire as sementes.
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   3. Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta do reino e a páprica doce.
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   4. Adicione as fatias de abóbora à tigela e misture bem para que todas as fatias fiquem temperadas.
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   5. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque as fatias de abóbora temperadas.
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   6. Distribua o ramo de alecrim sobre as fatias de abóbora.
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   7. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a abóbora fique macia e dourada.
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   8. Sirva a abóbora cabotiá assada quente, acompanhada de arroz e salada de folhas verdes.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho, cebola e tomilho.
2. 2. Caso não tenha alecrim fresco, você pode substituir por alecrim desidratado.

Curiosidades

A abóbora cabotiá é originária do Japão, mas foi trazida para o Brasil pelos imigrantes japoneses, no início do século XX.
Além de ser uma opção saudável para o jantar, a abóbora cabotiá também pode ser consumida no café da manhã, em forma de panquecas, bolos e pães.

Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode saborear uma receita deliciosa e saudável, ideal para qualquer ocasião. A abóbora cabotiá assada no forno é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada, mas sem abrir mão do sabor.

Aproveite essa receita simples e rápida para preparar um prato gostoso e econômico, que vai encantar toda a família. Com certeza, você vai sentir o amor em cada pedaço dessa abóbora cabotiá assada no forno. Bom apetite!

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