Queijo Petit Suisse

Receita de Queijo Petit Suisse: Delícia Simples e Barata para Toda a Família

Se você é apaixonado por queijos, com certeza já experimentou o famoso Queijo Petit Suisse. Originário da França, esse queijo cremoso e suave conquistou paladares em todo o mundo, e não é para menos. Com seu sabor delicado e textura aveludada, é impossível resistir a essa delícia.

O Queijo Petit Suisse é uma ótima opção para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é um ingrediente barato e versátil, que pode ser utilizado em diversas receitas, desde doces até salgadas. Por isso, se você quer surpreender sua família com um prato delicioso, continue lendo e aprenda a preparar essa maravilha francesa.

Receita de Queijo Petit Suisse

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 litro de leite integral

1 caixa de creme de leite

1 sachê de fermento para iogurte (ou 1 copo de iogurte natural)

1 colher (sopa) de suco de limão

sal a gosto

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, aqueça o leite até que ele comece a ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar até atingir a temperatura de 45°C.
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   2. Em um recipiente, misture o fermento para iogurte (ou iogurte natural) com o suco de limão. Adicione essa mistura ao leite morno e mexa bem.
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   3. Acrescente o creme de leite e misture novamente.
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   4. Adicione o sal a gosto e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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   5. Despeje a mistura em potinhos individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
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   6. Quando estiver firme, retire da geladeira e sirva acompanhado de pães, torradas ou frutas. Se preferir, pode adicionar geleia ou mel para dar um toque especial.

Dicas

1. 1. Se quiser um queijo mais consistente, deixe a mistura na geladeira por mais tempo.
2. 2. Experimente adicionar ervas finas ou outros temperos de sua preferência para dar um toque diferente ao queijo.

Curiosidades

O Queijo Petit Suisse foi criado em 1857 por um suíço que vivia na França. Ele se inspirou no Queijo Gervais, mas criou uma versão mais cremosa e suave.
Na França, é comum o consumo do Queijo Petit Suisse como sobremesa, acompanhado de frutas e mel.

Agora que você aprendeu essa receita simples e deliciosa de Queijo Petit Suisse, não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos. Tenho certeza de que todos vão amar e pedir bis. E o melhor de tudo é que é uma receita barata e rápida de preparar, perfeita para os momentos em que queremos algo gostoso e prático.

Além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, o Queijo Petit Suisse também pode ser utilizado em diversas receitas, como recheios de tortas e bolos, molhos para massas, cobertura para pizzas e muito mais. Use sua criatividade e surpreenda-se com as possibilidades.

Então, aproveite essa receita de Queijo Petit Suisse e leve um pouco da França para sua mesa. Com amor e carinho, prepare essa delícia para sua família e desfrute de momentos deliciosos e especiais. Bon appétit!

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