Receita de Pão de Mandioquinha

O pão é um alimento que está presente em diversas culturas e faz parte da rotina alimentar de muitas famílias. Além de ser um alimento versátil, é também um símbolo de união e amor. E para quem gosta de experimentar novos sabores, a receita de pão de mandioquinha é uma ótima opção. Além de ser simples e rápido de fazer, esse pão é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e desfrutar de um alimento caseiro e cheio de sabor.

Receita de Pão de Mandioquinha

O pão de mandioquinha é uma receita que tem origem na culinária brasileira e é uma ótima opção para quem quer variar o tradicional pão francês. Com um sabor levemente adocicado, esse pão é perfeito para ser consumido no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para um delicioso jantar.

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de mandioquinha cozida e amassada
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 2 ovos
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga derretida

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a mandioquinha amassada com o leite morno, o açúcar, o sal e os ovos.

2. Adicione o fermento biológico e misture bem.

3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e misturando até obter uma massa homogênea.

4. Adicione a manteiga derretida e misture até que a massa fique lisa e elástica.

5. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

6. Após o descanso, modele os pães em formato de sua preferência e coloque em uma forma untada com manteiga.

7. Deixe os pães descansarem novamente por cerca de 20 minutos.

8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem dourados.

Dicas:

Para dar um toque especial ao seu pão de mandioquinha, você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas na massa antes de modelar os pães. Além disso, se preferir um pão mais adocicado, você pode adicionar mais açúcar na receita.

Curiosidades:

A mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, é um alimento muito presente na culinária brasileira. Originária da América do Sul, ela é rica em carboidratos e possui diversos benefícios para a saúde, como a melhora do sistema imunológico e a prevenção de doenças cardiovasculares.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso pão de mandioquinha, reúna a família e aproveite essa receita simples, gostosa e que vai conquistar o paladar de todos. Além de ser uma opção mais saudável do que o pão industrializado, essa receita é também uma ótima opção para quem quer economizar, já que os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar.

Receita de Pão de Mandioquinha

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de mandioquinha cozida e amassada

1 xícara de leite morno

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

2 ovos

1 sachê de fermento biológico seco

4 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de manteiga derretida

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a mandioquinha amassada com o leite morno, o açúcar, o sal e os ovos.
2. 2
   Adicione o fermento biológico e misture bem.
3. 3
   Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e misturando até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Adicione a manteiga derretida e misture até que a massa fique lisa e elástica.
5. 5
   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
6. 6
   Após o descanso, modele os pães em formato de sua preferência e coloque em uma forma untada com manteiga.
7. 7
   Deixe os pães descansarem novamente por cerca de 20 minutos.
8. 8
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem dourados.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial ao seu pão de mandioquinha, você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas na massa antes de modelar os pães. Além disso, se preferir um pão mais adocicado, você pode adicionar mais açúcar na receita.

Curiosidades

A mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, é um alimento muito presente na culinária brasileira. Originária da América do Sul, ela é rica em carboidratos e possui diversos benefícios para a saúde, como a melhora do sistema imunológico e a prevenção de doenças cardiovasculares.

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Pão de Mandioquinha você pode visitar a categoria Café da Manhã e Brunch.