Molho hogao colombiano
O molho hogao é um prato típico da culinária colombiana que tem conquistado cada vez mais paladares ao redor do mundo. Com uma mistura de sabores e aromas únicos, esse molho é uma ótima opção para quem busca uma receita simples, gostosa, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família. Se você é fã de gastronomia e gosta de experimentar novos sabores, continue lendo este artigo e aprenda a preparar essa deliciosa iguaria colombiana.
Ingredientes
Antes de começar a preparar o molho hogao, é importante separar todos os ingredientes necessários. Anote a lista abaixo e vá até o mercado para garantir que terá tudo em mãos quando for cozinhar.
Receita de Molho Hogao Colombiano
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
2 tomates picados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão verde picado
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de açúcar
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
- 22. Adicione o tomate e o pimentão e refogue por mais 2 minutos.
- 33. Acrescente o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 44. Mexa bem e desligue o fogo. Sirva quente ou frio.
Dicas
- 1. Para um molho mais consistente, retire as sementes do tomate e do pimentão antes de picá-los.
- 2. Se preferir um molho mais picante, adicione uma pimenta dedo-de-moça picada junto com os outros ingredientes.
Curiosidades
Na Colômbia, o molho hogao é frequentemente servido como acompanhamento para pratos de carne, como o famoso bandeja paisa.
Além disso, esse molho também pode ser utilizado como recheio em tortas e até mesmo como cobertura para pizzas.
Como você pôde perceber, o molho hogao é uma receita simples, gostosa, rápida e barata, perfeita para ser compartilhada com a família e os amigos. Além disso, sua versatilidade permite que ele seja utilizado de diferentes formas, deixando qualquer prato ainda mais saboroso. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia colombiana hoje mesmo!
Perguntas frequentes sobre Molho hogao colombiano
Qual é a melhor receita de Molho hogao colombiano?
A melhor receita de Molho hogao colombiano é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Molho hogao colombiano?
O tempo de preparo de Molho hogao colombiano é 20 minutos
Quantas porções de Molho hogao colombiano esta receita rende?
Molho hogao colombiano rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Molho hogao colombiano?
2 tomates picados 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão verde picado 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de açúcar Sal a gosto Pimenta do reino a gosto
Qual é o modo de preparo da Molho hogao colombiano?
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados. 2. Adicione o tomate e o pimentão e refogue por mais 2 minutos. 3. Acrescente o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 4. Mexa bem e desligue o fogo. Sirva quente ou frio.
Dica interessante sobre Molho hogao colombiano?
Para um molho mais consistente, retire as sementes do tomate e do pimentão antes de picá-los. Se preferir um molho mais picante, adicione uma pimenta dedo-de-moça picada junto com os outros ingredientes.
Curiosidade sobre Molho hogao colombiano?
Na Colômbia, o molho hogao é frequentemente servido como acompanhamento para pratos de carne, como o famoso bandeja paisa. Além disso, esse molho também pode ser utilizado como recheio em tortas e até mesmo como cobertura para pizzas.
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