Creme de milho verde

Creme de milho verde: uma receita simples, gostosa e amada por toda a família

Quando pensamos em receitas de família, logo lembramos daquelas comidas deliciosas que nos remetem à infância e nos trazem uma sensação de conforto e amor. O creme de milho verde é uma dessas receitas que tem um lugar especial no coração de muitas pessoas. Além de ser fácil e rápido de preparar, é uma opção barata e que agrada a todos os paladares. Neste artigo, você irá aprender a preparar esse prato delicioso e ainda descobrir algumas curiosidades sobre a sua origem. Então, vamos lá!

Antes de começarmos a receita, é importante lembrar que os ingredientes devem ser sempre frescos e de boa qualidade. Isso faz toda a diferença no resultado final do prato. Então, vamos aos ingredientes que você irá precisar para preparar o seu creme de milho verde.

Receita de Creme de milho verde

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 lata de milho verde

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de leite

1 colher de sopa de amido de milho

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
2. 2
   Acrescente o milho verde (com a água da lata) e deixe cozinhar por 5 minutos.
3. 3
   No liquidificador, bata o milho refogado com o leite e o amido de milho.
4. 4
   Volte o creme para a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Sirva em tigelas ou pratos fundos e decore com salsinha.

Dicas

1. 1. Se preferir um creme mais cremoso, substitua o leite por creme de leite.

Curiosidades

O milho é um alimento de origem americana, mas foi no México que ele se tornou um ingrediente fundamental da culinária local. Os índios astecas já cultivavam o milho há mais de 5 mil anos e o usavam em diversas receitas, como tortilhas, tacos e tamales.
No Brasil, o milho foi introduzido pelos colonizadores portugueses e se adaptou muito bem ao clima e ao solo do país. Hoje, é um dos ingredientes mais presentes na culinária brasileira.

Como podemos ver, o creme de milho verde é uma receita que tem uma história rica e cheia de influências culturais. E além de ser uma delícia, o milho é um alimento muito nutritivo e versátil. Ele é rico em fibras, vitaminas e minerais, e pode ser usado em diversas receitas doces e salgadas.

Além disso, o creme de milho verde é uma opção perfeita para as refeições em família. Ele é um prato que agrada tanto às crianças quanto aos adultos e pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. E o melhor de tudo: é muito fácil e rápido de preparar, perfeito para aqueles dias corridos em que precisamos de uma receita prática e deliciosa.

Outra vantagem do creme de milho verde é o seu baixo custo. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, o que torna essa receita ainda mais acessível. E se você quiser deixar o seu creme ainda mais nutritivo, pode acrescentar outros legumes, como cenoura, abobrinha ou batata, e transformá-lo em uma sopa deliciosa e completa.

Além disso, essa receita pode ser adaptada de acordo com as preferências e restrições alimentares de cada um. Se você é vegetariano, pode substituir a manteiga por azeite de oliva e o leite por leite de amêndoas, por exemplo. E se você é intolerante ao glúten, pode trocar o amido de milho por farinha de arroz ou polvilho doce.

Enfim, o creme de milho verde é uma receita simples e versátil, que pode ser adaptada de diversas formas e sempre fica uma delícia. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa. Com certeza, irá conquistar o seu paladar e o de toda a sua família!

Agora que você já sabe como preparar um delicioso creme de milho verde, não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles irão adorar e pedirão bis. E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se tem alguma dica ou variação que gostaria de compartilhar conosco. Até a próxima!

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