Coxa Cozida Com Batata

A coxa cozida com batata é uma receita simples, gostosa e muito versátil. Além de ser uma opção econômica, ela é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor à mesa. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, essa receita é ideal para quem busca praticidade e sabor na hora de cozinhar.

Receita de Coxa Cozida Com Batata

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 coxas de frango

4 batatas médias

2 cebolas picadas

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de molho de tomate

1 xícara de água

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela grande, refogue as cebolas e o alho em um fio de óleo.
2. 2
   2. Adicione as coxas de frango e deixe dourar por cerca de 5 minutos.
3. 3
   3. Acrescente o tomate e o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
4. 4
   4. Adicione as batatas cortadas em cubos, a água e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   5. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que as batatas estejam macias e o frango esteja cozido.

Dicas

1. 1. Para um sabor extra, adicione cheiro verde picado e um pouco de páprica ao refogar as cebolas e o alho.

Curiosidades

A coxa cozida com batata é uma receita tradicional da culinária brasileira, mas também pode ser encontrada em diversas variações em outros países, como Portugal e Espanha.

Essa receita de coxa cozida com batata é uma ótima opção para quem busca um prato saboroso e nutritivo. Além disso, ela é uma excelente alternativa para quem quer economizar, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. O modo de preparo também é muito fácil e rápido, tornando-a perfeita para o dia a dia ou para receber amigos e familiares em casa.

Uma dica importante para deixar a coxa cozida com batata ainda mais gostosa é adicionar cheiro verde e páprica ao refogar as cebolas e o alho. Esses temperos dão um toque especial ao prato e deixam um aroma irresistível na cozinha. Além disso, você também pode variar a receita adicionando outros legumes, como cenoura e abobrinha, por exemplo.

Uma curiosidade sobre essa receita é que ela é muito popular no Brasil, mas também pode ser encontrada em outras culturas, com algumas variações. Em Portugal, por exemplo, é comum adicionar vinho branco no lugar da água e cozinhar o prato por mais tempo, até que o frango fique bem macio e desfiando. Já na Espanha, o prato é preparado com linguiça e pimentão, resultando em um sabor diferente e delicioso.

A coxa cozida com batata é um prato que combina com diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico. E o melhor de tudo é que é uma receita muito versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto e a criatividade de cada um. Então, não perca tempo e experimente essa delícia em sua casa!

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e cheia de amor. Não deixe de compartilhá-la com seus amigos e familiares e aproveite para explorar outras variações e ingredientes para deixá-la ainda mais especial. Bom apetite!

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