Carne mexicana

Carne mexicana: uma receita simples e deliciosa para a família

A culinária mexicana é conhecida por seus pratos apimentados e cheios de sabor. E a carne mexicana não é exceção. Combinando temperos típicos do país, essa receita é perfeita para quem gosta de uma comida gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção econômica para refeições em família. Vamos aprender como fazer essa delícia? Confira a seguir!

A carne mexicana é uma receita versátil, que pode ser feita com diferentes tipos de carne, como frango, carne bovina ou suína. Para esta receita, vamos utilizar carne bovina, mas sinta-se livre para escolher a sua preferida. O importante é seguir o passo a passo e garantir um prato delicioso para toda a família.

Receita de Carne Mexicana

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne bovina em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde em cubos

1 pimentão vermelho em cubos

1 lata de milho verde

1 lata de feijão preto

1 lata de molho de tomate

1 colher de sopa de cominho

1 colher de sopa de páprica picante

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva para refogar

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   2. Adicione a carne em cubos e deixe dourar por cerca de 5 minutos.
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   3. Acrescente os pimentões, o milho e o feijão preto e misture bem.
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   4. Adicione o molho de tomate, o cominho e a páprica picante. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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   5. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
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   6. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e tortillas de milho.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir a carne bovina por frango ou porco.
2. 2. Para um toque ainda mais mexicano, adicione algumas gotas de molho de pimenta na hora de servir.

Curiosidades

A carne mexicana é uma receita muito popular no México, mas também é apreciada em diversos países da América Latina.
O prato é uma combinação de influências indígenas e espanholas, resultando em um sabor único e marcante.

A carne mexicana é uma opção perfeita para uma refeição em família. Além de ser gostosa e fácil de fazer, é uma receita econômica, pois utiliza ingredientes simples e de baixo custo. Sem falar que é uma ótima maneira de variar o cardápio do dia a dia, saindo um pouco da rotina de carne grelhada ou assada.

Uma dica importante para garantir o sucesso dessa receita é escolher uma carne de boa qualidade e cortá-la em cubos do mesmo tamanho. Isso ajuda a garantir que todos os pedaços cozinhem por igual e fiquem macios e suculentos. E não se esqueça de temperar bem a carne antes de começar o preparo. Assim, os sabores ficarão ainda mais intensos.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil. Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com o seu gosto e o que tiver disponível na sua despensa. Por exemplo, se não gostar de feijão preto, pode trocar por feijão vermelho ou branco. Se preferir um prato menos picante, basta diminuir a quantidade de pimenta ou até mesmo não usar. O importante é adaptar a receita ao seu paladar.

E para acompanhar a carne mexicana, nada melhor do que uma porção de arroz branco e tortillas de milho. Esses dois acompanhamentos são típicos da culinária mexicana e combinam perfeitamente com o prato. Se quiser, você pode ainda preparar uma guacamole ou um molho de pimenta para servir junto.

Uma curiosidade interessante sobre a carne mexicana é que ela é um prato muito popular em festas e comemorações no México. Além disso, ela também é servida em restaurantes e bares como petisco, acompanhada de uma boa cerveja gelada. Ou seja, é uma receita que agrada a todos e pode ser desfrutada em diferentes ocasiões.

Em resumo, a carne mexicana é uma receita simples, gostosa, rápida e barata. Ideal para quem procura uma refeição prática e saborosa para toda a família. Com poucos ingredientes e alguns temperos típicos, é possível preparar um prato delicioso e com um toque mexicano. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Temos certeza de que você vai se apaixonar pelo sabor e praticidade dessa receita. Bom apetite!

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