Uma receita de muito melhor do que a de pão é a de Broa de Milho! Esse prato clássico é muito simples de fazer e vai fazer a diferença no seu dia a dia!
Se prepare para experimentar algo completamente único com a Broa de Milho.
Ingredientes Broa de Milho
Separar os ingredientes antes de começar a preparar vai ajudar a verificar se você tem tudo o que precisa e te dar tempo de refazer os estoques quando precisar.
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de margarina ou manteiga
- 2 colheres de sopa de erva – doce (opcional)
- 2 xícaras de chá de farinha de milho fina
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Veja também essa deliciosa receita de Bolo de Milho!
Passo a passo Broa de Milho:
Lave bem as mãos antes de começar a manipular os ingredientes, evite contaminar seus alimentos.
- Bata na batedeira a margarina ou manteiga com o açúcar por cerca de 1 minuto, em velocidade média.
- Acrescente os ovos, um a um, a pitada de sal e a erva – doce, bata isso por mais 1 minuto em velocidade média.
- Acrescente alternadamente a farinha de milho e a farinha de trigo, primeiro uma xícara de farinha de milho, depois a de trigo e assim sucessivamente, e por último o fermento em pó.
- Faça bolinhas e coloque – as em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré – aquecido e asse por 30 minutos ou até dourar.
Retorne mais vezes ao Guia da Culinária para ver mais receitas como essa e muitas mais! Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e parentes.
