Arroz de Couve-Flor Com Camarão

O Arroz de Couve-Flor Com Camarão é uma opção muito saudável e criativa para suas refeições principais - e surpreende muito no sabor! Conheça o passo a passo dessa receita e saiba como aproveitar ao máximo cada ingrediente.

Ingredientes do Arroz de Couve-Flor Com Camarão

São poucos os ingredientes necessários para o Arroz de Couve-Flor Com Camarão, que rende em torno de 6 porções:

• 1 Couve-flor Média
• 500g de Camarão descascado
• 1 Xícara (chá) de Abobrinha picada
• Salsinha picada a gosto
• 1 Colher (sopa) de Manteiga
• 2 Xícara (chá) de Água
• Sal e Pimenta do Reino a gosto

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Modo de Preparo

Tente manter todos os ingredientes já prontos para o preparo da sua receita! Isso poupará muito tempo de produção e te ajudará a deixar a cozinha menos suja após o preparo.

Tempere o camarão com sal e pimenta e reserve.

1. Separe a couve-flor em pequenos floretes e leve ao processador até que a couve-flor esteja com uma textura de arroz.
2. Em uma frigideira aquecida com a manteiga refogue a abobrinha até ela começar a murchar.
3. Acrescente o camarão e refogue até ficar bem rosado.
4. Adicione a couve-flor e a salsinha e mexa bem.
5. Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
6. Acrescente a água e deixe no fogo até a água secar.
7. Pronto!

Seja para um almoço em família ou para uma ocasião especial à dois, essa receita não tem erro! Se gostou, acesse o Guia da Culinária para encontrar mais pratos para o seu dia a dia.

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