Receita de Lombo de Porco na Sidra
Receita de Lombo de Porco na Sidra: uma opção simples, gostosa e rápida para a sua família
Quando se trata de receitas para a família, é sempre bom ter opções práticas e saborosas. E se você é fã de carne suína, com certeza vai adorar essa receita de Lombo de Porco na Sidra. Além de ser uma opção econômica, ela é perfeita para aqueles dias em que não queremos perder muito tempo na cozinha, mas ainda assim preparar um prato delicioso.
A receita de Lombo de Porco na Sidra é uma combinação perfeita entre a carne suculenta e o sabor adocicado da sidra. Além disso, ela é muito versátil e pode ser servida com diversos acompanhamentos, como arroz, purê de batatas, legumes ou salada. E o melhor de tudo, é que você pode prepará-la em menos de uma hora.
Então, se você quer surpreender a sua família com um prato cheio de amor e sabor, continue lendo e aprenda como fazer essa receita simples e deliciosa.
Receita de Lombo de Porco na Sidra
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de lombo de porco
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de sidra
1 colher de sopa de mostarda dijon
1 colher de sopa de mel
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Tempere o lombo de porco com sal e pimenta a gosto.
- 22. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure a cebola e o alho.
- 33. Adicione o lombo de porco e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
- 44. Em um recipiente, misture a sidra, a mostarda e o mel.
- 55. Despeje a mistura na panela com o lombo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 66. Vire o lombo novamente e deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que o molho reduza e engrosse.
- 77. Retire o lombo da panela e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
- 88. Sirva o lombo com o molho por cima.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode marinar o lombo de porco com a mistura de sidra, mostarda e mel por algumas horas antes de prepará-lo.
Curiosidades
O lombo de porco é uma carne muito versátil e pode ser preparado de diversas formas, como assado, grelhado ou cozido.
A sidra é uma bebida alcoólica feita a partir da fermentação da maçã e é muito popular na culinária europeia.
E aí, gostou dessa receita de Lombo de Porco na Sidra? Além de ser uma opção deliciosa para as refeições em família, ela também é uma opção barata e fácil de preparar. E com esses ingredientes simples, você pode criar um prato cheio de sabor e amor para a sua família.
Esperamos que você aproveite essa receita e que ela se torne uma queridinha na sua cozinha. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado final nas redes sociais. Adoramos ver as suas criações e saber que estamos ajudando a tornar as suas refeições em família ainda mais especiais.
Aproveite e confira também outras receitas deliciosas aqui no nosso site. Temos opções para todos os gostos e ocasiões, sempre pensando em praticidade e sabor. E não deixe de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se tem alguma dica ou sugestão para compartilhar com a nossa comunidade de amantes da culinária.
Até a próxima receita!
Perguntas frequentes sobre Receita de Lombo de Porco na Sidra
Qual é a melhor receita de Receita de Lombo de Porco na Sidra?
A melhor receita de Receita de Lombo de Porco na Sidra é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Lombo de Porco na Sidra?
O tempo de preparo de Receita de Lombo de Porco na Sidra é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Lombo de Porco na Sidra esta receita rende?
Receita de Lombo de Porco na Sidra rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Lombo de Porco na Sidra?
1 kg de lombo de porco 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de sidra 1 colher de sopa de mostarda dijon 1 colher de sopa de mel Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Lombo de Porco na Sidra?
1. Tempere o lombo de porco com sal e pimenta a gosto. 2. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure a cebola e o alho. 3. Adicione o lombo de porco e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado. 4. Em um recipiente, misture a sidra, a mostarda e o mel. 5. Despeje a mistura na panela com o lombo e deixe cozinhar por mais 10 minutos. 6. Vire o lombo novamente e deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que o molho reduza e engrosse. 7. Retire o lombo da panela e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar. 8. Sirva o lombo com o molho por cima.
Dica interessante sobre Receita de Lombo de Porco na Sidra?
Se preferir, você pode marinar o lombo de porco com a mistura de sidra, mostarda e mel por algumas horas antes de prepará-lo.
Curiosidade sobre Receita de Lombo de Porco na Sidra?
O lombo de porco é uma carne muito versátil e pode ser preparado de diversas formas, como assado, grelhado ou cozido. A sidra é uma bebida alcoólica feita a partir da fermentação da maçã e é muito popular na culinária europeia.
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