Receitas De Massa Para Almoço De Domingo

Receitas De Massa Para Almoço De Domingo

Ao longo dos anos, o almoço de domingo se tornou um momento especial para muitas famílias. É aquele momento em que todos se reúnem em volta da mesa para compartilhar uma refeição gostosa e repleta de amor. E para tornar esse momento ainda mais especial, nada melhor do que preparar uma receita de massa deliciosa e fácil. Pensando nisso, separamos duas receitas simples e rápidas para você impressionar sua família no almoço de domingo. Confira!

Receita de Macarrão ao molho de tomate e manjericão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de macarrão penne

1 lata de molho de tomate

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de folhas de manjericão fresco

Sal e pimenta a gosto

Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Em outra panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3
   Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. 4
   Acrescente as folhas de manjericão e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   Escorra o macarrão e misture ao molho, deixando cozinhar por mais 2 minutos.
6. 6
   Sirva em um prato e finalize com queijo parmesão ralado.

Dicas

1. 1. Para um molho mais encorpado, adicione uma colher de sopa de manteiga no refogado.

Curiosidades

O molho de tomate é uma criação italiana e foi introduzido no Brasil pelos imigrantes no final do século XIX.

Receita de Lasanha de frango ao molho branco

1 hora

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de massa de lasanha pré-cozida

500g de peito de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de farinha de trigo

2 xícaras de leite

1 xícara de queijo mussarela ralado

Sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Adicione o frango desfiado e deixe refogar por 5 minutos.
3. 3
   Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma pasta.
4. 4
   Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
5. 5
   Tempere com sal e noz-moscada a gosto e continue mexendo até obter um molho branco cremoso.
6. 6
   Em um refratário, monte a lasanha intercalando camadas de massa, molho branco, frango e queijo mussarela.
7. 7
   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos ou até gratinar.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, adicione um pouco de requeijão ao molho branco.

Curiosidades

A lasanha é um prato originário da região da Emilia-Romagna, na Itália, e sua receita original é feita com molho de tomate e queijo parmesão.

E com essas duas receitas simples e gostosas, seu almoço de domingo com a família está garantido. Além de serem fáceis de preparar, essas massas são rápidas e econômicas, perfeitas para quem busca praticidade e sabor. Então coloque a mão na massa e surpreenda seus convidados com essas deliciosas opções de pratos. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família. Bom apetite!

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