Receitas De Lanches Para Diabéticos

A diabetes é uma condição que exige cuidados específicos com a alimentação, mas isso não significa que as refeições precisam ser sem graça ou sem sabor. Com um pouco de criatividade e conhecimento, é possível preparar receitas deliciosas e saudáveis para os lanches dos diabéticos. Pensando nisso, separamos algumas opções de receitas de lanches para diabéticos que vão agradar o paladar de toda a família.

Receita de bolo de banana com aveia

Receita de Bolo de banana com aveia

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 bananas maduras

1 xícara de aveia em flocos

1 xícara de farinha de trigo integral

1/2 xícara de adoçante culinário

1/4 xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, amasse as bananas até formar um purê.
2. 2
   Adicione a aveia, a farinha de trigo integral, o adoçante, o óleo de coco e a canela e misture bem.
3. 3
   Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Dicas

1. 1. Substitua a farinha de trigo integral por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.
2. 2. Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas na massa para dar um toque crocante.

Curiosidades

O bolo de banana com aveia é uma receita típica da culinária americana e é conhecido como "banana bread".

Essa receita é uma opção de lanche saudável e prática, perfeita para quem tem diabetes. A banana é uma fruta rica em potássio e fibras, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue. Já a aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis, que auxiliam na redução do colesterol ruim e no controle glicêmico.

Receita de sanduíche de frango com abacate

Receita de Sanduíche de frango com abacate

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

2 porções

Ingredientes ( 2 porções porções)

200g de peito de frango cozido e desfiado

1 abacate maduro amassado

1 tomate picado

1/2 cebola picada

2 colheres de sopa de salsinha picada

2 colheres de sopa de maionese light

Sal e pimenta a gosto

4 fatias de pão integral

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o frango desfiado, o abacate amassado, o tomate, a cebola, a salsinha e a maionese.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Monte os sanduíches, colocando a mistura de frango entre as fatias de pão integral.
4. 4
   Leve à frigideira ou sanduicheira para aquecer e dourar o pão.

Dicas

1. 1. Se preferir, substitua o pão integral por pão de forma sem glúten.
2. 2. Adicione alface ou rúcula para deixar o sanduíche ainda mais nutritivo.

Curiosidades

O abacate é uma fruta rica em gorduras boas, que ajudam a controlar os níveis de colesterol e glicemia no sangue.

Essa receita de sanduíche é uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida e saudável. O frango é uma fonte de proteína magra, que ajuda a manter a saciedade e a controlar a glicemia. Já o abacate é rico em nutrientes e gorduras saudáveis, que são importantes para uma dieta balanceada.

Receita de salada de frutas com iogurte

Receita de Salada de frutas com iogurte

10 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 maçã picada

1 pera picada

1 banana picada

1 laranja picada

1/2 xícara de morangos picados

1/2 xícara de uvas picadas

Suco de 1 limão

1 xícara de iogurte natural desnatado

1 colher de sopa de mel

2 colheres de sopa de granola sem açúcar

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture todas as frutas e regue com o suco de limão.
2. 2
   Em outro recipiente, misture o iogurte com o mel até ficar homogêneo.
3. 3
   Em taças individuais, faça camadas alternadas de frutas e iogurte.
4. 4
   Finalize com uma camada de granola por cima.

Dicas

1. 1. Experimente adicionar outras frutas da sua preferência, como manga, kiwi ou abacaxi.
2. 2. Se preferir, substitua o mel por adoçante culinário.

Curiosidades

A salada de frutas com iogurte é uma opção refrescante e saudável para os dias mais quentes.

Além de ser uma opção de lanche leve e nutritivo, essa receita também é uma sobremesa saudável para quem tem diabetes. As frutas são fontes de vitaminas, fibras e antioxidantes, enquanto o iogurte fornece proteínas e probióticos benéficos para a saúde intestinal.

Com essas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e pensadas para a família, é possível manter uma alimentação saudável e controlar a diabetes sem abrir mão do amor pela comida. Aproveite essas opções e crie outras receitas adaptadas para o seu paladar e necessidades nutricionais. Cuide da sua saúde com carinho e prazer!

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