Receita de Strogonoff de cerveja
Receita de Strogonoff de cerveja: simples, gostosa e rápida de fazer
Se você é fã de cerveja e strogonoff, essa receita é perfeita para você. Além de ser uma opção deliciosa e fácil de preparar, o strogonoff de cerveja é uma ótima escolha para reunir a família e os amigos em um momento de descontração e amor. Com ingredientes baratos e um tempo de preparo rápido, essa receita é uma ótima opção para o dia a dia. Então, que tal aprender a fazer esse prato delicioso? Confira a seguir!
Receita de Strogonoff de cerveja
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de carne de boi cortada em cubos
1 lata de cerveja de sua preferência
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 22. Adicione a carne e deixe cozinhar até ficar bem dourada.
- 33. Em seguida, acrescente a cerveja e deixe cozinhar até que o álcool evapore.
- 44. Adicione o molho de tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 55. Por último, adicione o creme de leite e mexa até incorporar ao molho.
- 66. Sirva o strogonoff de cerveja acompanhado de arroz branco e batata palha.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir a carne de boi por frango ou por cogumelos para uma versão vegetariana.
Curiosidades
O strogonoff de cerveja é uma adaptação brasileira do tradicional strogonoff russo, que é feito com carne bovina, creme de leite e cogumelos. A cerveja dá um toque especial ao prato, deixando-o ainda mais saboroso.
Como você pode ver, essa receita de strogonoff de cerveja é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes baratos e de fácil acesso. Mas não se engane, apesar de ser uma receita simples, o sabor é incrível e vai conquistar o paladar de todos.
A cerveja é um ingrediente que dá um sabor único ao strogonoff, deixando-o mais encorpado e com um leve toque amargo. Por isso, é importante escolher uma cerveja de qualidade e de acordo com o seu gosto pessoal. Você pode optar por uma cerveja mais encorpada e escura, como uma stout ou uma bock, ou por uma mais leve e refrescante, como uma pilsen ou uma witbier.
E para deixar o seu strogonoff ainda mais gostoso, experimente servir com acompanhamentos diferentes, como batata palha, arroz integral, purê de batatas ou até mesmo macarrão. Use a criatividade e crie a sua própria versão desse prato tão querido pelos brasileiros.
E para os amantes de cerveja, essa receita é uma ótima oportunidade de experimentar novos sabores e combinações. Afinal, a cerveja não precisa ser consumida apenas em sua forma líquida, ela pode ser utilizada como ingrediente em diversas receitas, trazendo um toque especial e diferenciado aos pratos.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso strogonoff de cerveja, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Reúna a família e os amigos, prepare essa receita simples e rápida e aproveite bons momentos ao redor da mesa. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir mais uma porção.
E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos nas redes sociais e deixe um comentário abaixo contando como ficou o seu strogonoff de cerveja. Aproveite também para conferir outras receitas deliciosas em nosso site. Até a próxima!
Perguntas frequentes sobre Receita de Strogonoff de cerveja
Qual é a melhor receita de Receita de Strogonoff de cerveja?
A melhor receita de Receita de Strogonoff de cerveja é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Strogonoff de cerveja?
O tempo de preparo de Receita de Strogonoff de cerveja é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Strogonoff de cerveja esta receita rende?
Receita de Strogonoff de cerveja rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Strogonoff de cerveja?
500g de carne de boi cortada em cubos 1 lata de cerveja de sua preferência 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 1 caixa de creme de leite Sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de manteiga
Qual é o modo de preparo da Receita de Strogonoff de cerveja?
1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. 2. Adicione a carne e deixe cozinhar até ficar bem dourada. 3. Em seguida, acrescente a cerveja e deixe cozinhar até que o álcool evapore. 4. Adicione o molho de tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 10 minutos. 5. Por último, adicione o creme de leite e mexa até incorporar ao molho. 6. Sirva o strogonoff de cerveja acompanhado de arroz branco e batata palha.
Dica interessante sobre Receita de Strogonoff de cerveja?
Se preferir, você pode substituir a carne de boi por frango ou por cogumelos para uma versão vegetariana.
Curiosidade sobre Receita de Strogonoff de cerveja?
O strogonoff de cerveja é uma adaptação brasileira do tradicional strogonoff russo, que é feito com carne bovina, creme de leite e cogumelos. A cerveja dá um toque especial ao prato, deixando-o ainda mais saboroso.
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