Receita De Biscoito De Gengibre (Receita Americana)

Receita de Biscoito de Gengibre (Receita Americana)

Você já experimentou um biscoito de gengibre? Se ainda não, está perdendo uma delícia da culinária americana. Esse biscoito tem um sabor único e é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Além disso, é uma ótima opção para presentear a família e amigos. Aprenda agora mesmo como preparar essa receita simples, gostosa e cheia de amor.

Receita de Biscoito de Gengibre

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

15 porções

Ingredientes ( 15 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de gengibre em pó

1/2 colher de chá de cravo em pó

1/2 colher de chá de noz-moscada em pó

1/4 colher de chá de sal

1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de açúcar cristal

1/4 xícara de melado

1 ovo

1 colher de chá de extrato de baunilha

Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela, o gengibre, o cravo, a noz-moscada e o sal. Reserve.
2. 2
   Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar cristal e o melado até formar um creme. Adicione o ovo e a baunilha e bata novamente.
3. 3
   Adicione aos poucos a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. 4
   Leve a massa à geladeira por 1 hora.
5. 5
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. 6
   Com a ajuda de um rolo, abra a massa em uma superfície enfarinhada até ficar com aproximadamente 0,5 cm de espessura. Corte os biscoitos no formato desejado e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. 7
   Polvilhe açúcar cristal sobre os biscoitos antes de levá-los ao forno.
8. 8
   Asse por 10 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

Dicas

1. 1. Para que os biscoitos fiquem ainda mais crocantes, deixe a massa na geladeira por mais tempo.
2. 2. Experimente adicionar raspas de laranja ou limão à massa para dar um toque cítrico aos biscoitos.

Curiosidades

Os biscoitos de gengibre são tradicionais no Natal nos Estados Unidos e na Europa.
Na Europa, eles costumam ser decorados com glacê ou cobertura de chocolate.

Sirva os biscoitos de gengibre ainda quentes ou deixe esfriar e armazene em um pote bem fechado para mantê-los crocantes por mais tempo. Essa receita é rápida e fácil de preparar, perfeita para fazer com a família e aproveitar momentos deliciosos juntos.

Agora que você aprendeu a fazer essa receita americana, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus amigos e familiares com esses biscoitos deliciosos. Não se esqueça de compartilhar essa receita com quem você ama e espalhar amor através da culinária. Bom apetite!

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