Receita de Merengão de Frutas

Receita de Merengão de Frutas: uma sobremesa simples, gostosa e que vai agradar toda a família

Você está procurando uma sobremesa que seja fácil, rápida, barata e que ainda seja deliciosa? Então, a receita de Merengão de Frutas é perfeita para você! Além de ser uma opção econômica, essa sobremesa é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, que vai conquistar o paladar de todos.

[NOME]Merengão de Frutas[/NOME] [TEMPO]40 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES]6 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes e o resultado será um merengue crocante por fora e macio por dentro, acompanhado de uma combinação irresistível de frutas frescas. Além disso, você pode aproveitar essa receita para ensinar as crianças a cozinharem e, assim, criar momentos de amor e diversão em família.

[INGREDIENTES]

[ITEM]4 claras[/ITEM] [ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM] [ITEM>1 colher de chá de suco de limão[/ITEM] [ITEM>1 pitada de sal[/ITEM] [ITEM>Frutas frescas de sua preferência (morango, kiwi, manga, uva, banana, entre outras)[/ITEM][/INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]1. Comece batendo as claras em neve na batedeira ou com um batedor manual, até que fiquem firmes.[/ETAPA]

[ETAPA]2. Adicione o açúcar aos poucos, enquanto continua batendo, até que a mistura fique brilhante e firme.[/ETAPA]

[ETAPA]3. Acrescente o suco de limão e o sal e bata mais um pouco, até que fique bem incorporado.[/ETAPA]

[ETAPA]4. Em uma forma, despeje a mistura de claras em formato de círculo, formando uma espécie de ninho.[/ETAPA]

[ETAPA]5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que o merengue esteja dourado e crocante por fora.[/ETAPA]

[ETAPA]6. Enquanto isso, lave e corte as frutas em pedaços pequenos.[/ETAPA]

[ETAPA]7. Retire o merengue do forno e deixe esfriar por alguns minutos.[/ETAPA]

[ETAPA]8. Com cuidado, desenforme o merengue e coloque-o em um prato ou travessa.[/ETAPA]

[ETAPA]9. Cubra o merengue com as frutas picadas, fazendo uma camada generosa.[/ETAPA]

[ETAPA]10. Sirva imediatamente e aproveite essa delícia com sua família e amigos.[/ETAPA]

[DICAS]

[DICA]Você pode usar as frutas de sua preferência, mas é importante que elas estejam bem frescas e maduras.[/DICA]

[DICA]Caso queira, você pode adicionar um pouco de chantilly por cima das frutas para deixar a sobremesa ainda mais irresistível.[/DICA]

[DICA]Se preferir, você pode fazer mini merengues individuais, assim cada pessoa terá sua própria porção e a sobremesa ficará ainda mais charmosa.[/DICA]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]O merengue é uma sobremesa de origem suíça e é feita tradicionalmente com claras em neve e açúcar. Porém, essa receita ganhou variações ao redor do mundo, como o Merengão de Frutas, que é muito popular no Brasil.[/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADE]A palavra "merengue" vem do italiano "meringa", que significa "espuma".[/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADE]No século XVIII, o merengue era considerado um prato de luxo e era servido apenas em banquetes e festas da nobreza.[/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADE]O merengue pode ser conservado em um recipiente fechado por até 3 dias, mas é recomendado consumir no mesmo dia em que foi preparado, para que fique crocante.[/CURIOSIDADE]

Com essa receita de Merengão de Frutas, você terá uma sobremesa deliciosa, fácil e que vai encantar a todos. Além disso, você pode aproveitar para ensinar os pequenos a cozinharem e, assim, criar momentos de amor e diversão em família. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!

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