Receita de Fish steaks
Para os amantes de frutos do mar, uma receita simples e deliciosa que vai agradar toda a família: fish steaks. Esse prato é rápido de preparar, barato e com certeza vai conquistar o paladar de todos com seu sabor único. Além disso, essa receita é perfeita para quem está em busca de uma opção saudável e cheia de nutrientes. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você poderá surpreender a todos com esse prato cheio de amor e sabor.
Receita de Fish steaks
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 4 filés de peixe (pode ser utilizado pescada, tilápia ou outro de sua preferência)
- 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de salsinha picada
Modo de preparo:
Para começar, lave bem os filés de peixe e tempere-os com o suco de limão, o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga em fogo médio. Quando estiver derretida, adicione os filés de peixe e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
Quando os filés estiverem prontos, retire-os da frigideira e coloque-os em um prato. Na mesma frigideira, adicione a salsinha picada e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto, mexendo sempre.
Sirva os filés de peixe ainda quentes, regando com o molho de salsinha por cima. Se preferir, acompanhe com arroz branco e salada de folhas verdes.
Dicas:
- Para garantir um sabor ainda mais especial, utilize um peixe fresco e de qualidade.
- Se preferir, você pode substituir a manteiga por azeite ou óleo de coco.
- Experimente adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou curry, para dar um toque diferente ao prato.
Curiosidade:
A receita de fish steaks é uma adaptação de um prato típico da culinária americana, que consiste em filés de peixe grelhados ou fritos. Acredita-se que a receita surgiu na cidade de Chicago, durante a Grande Depressão, quando os pescadores da região precisavam encontrar uma maneira de preparar o peixe de forma rápida e saborosa.
Agora que você sabe como preparar fish steaks, não deixe de experimentar essa receita simples e deliciosa. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, é uma forma de variar o cardápio e surpreender a família com um prato cheio de amor e sabor. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Fish steaks
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