Receita de Filé de frango com molho de ciboulette e crosta de batata

Receita de Filé de frango com molho de ciboulette e crosta de batata

O filé de frango é uma das proteínas mais consumidas no mundo, pois é uma carne magra, saudável e versátil. Porém, muitas vezes pode se tornar uma opção monótona e sem graça no cardápio do dia a dia. Pensando nisso, trouxemos uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de Filé de frango com molho de ciboulette e crosta de batata para dar um toque especial e transformar esse prato em uma deliciosa refeição em família, cheia de amor e sabor.

Receita de Filé de frango com molho de ciboulette e crosta de batata

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de frango

1 colher de sopa de manteiga

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de creme de leite

1 xícara de ciboulette picada

1 xícara de queijo parmesão ralado

2 batatas grandes cortadas em rodelas finas

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta e reserve.
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   2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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   3. Adicione os filés de frango e deixe dourar de ambos os lados.
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   4. Adicione o creme de leite e a ciboulette e deixe cozinhar por 5 minutos.
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   5. Em uma forma, coloque as rodelas de batata formando uma camada no fundo.
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   6. Coloque os filés de frango por cima da batata e cubra com o molho de ciboulette.
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   7. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima do molho.
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   8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até que as batatas estejam macias e o queijo esteja dourado.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir a ciboulette por salsinha ou cebolinha.
2. 2. Para um toque especial, adicione um pouco de suco de limão ao molho de ciboulette.

Curiosidades

A ciboulette é uma erva da família da cebola e do alho, também conhecida como cebolinha francesa. É muito utilizada na culinária francesa e possui um sabor delicado e levemente adocicado.
O filé de frango é uma das carnes mais populares no mundo e é fonte de proteína, vitaminas e minerais essenciais para a saúde.

Essa receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma opção rápida e prática para o almoço ou jantar, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade nutricional. Além disso, é uma ótima opção para servir em um almoço em família, pois é um prato que agrada a todos os paladares e é fácil de preparar.

Com apenas 40 minutos de preparo, você terá um filé de frango suculento, com um molho cremoso e aromático, e uma crosta crocante e saborosa de batata e queijo parmesão. O contraste de texturas e sabores torna essa receita ainda mais especial e irresistível.

Ao utilizar a ciboulette no molho, você estará adicionando um toque de sofisticação e sabor à sua receita. Essa erva também é rica em nutrientes, como vitamina C, cálcio e ferro, trazendo benefícios para a saúde e deixando a refeição ainda mais nutritiva.

Além disso, essa receita é uma opção mais econômica para o dia a dia, pois utiliza ingredientes simples e baratos, mas que juntos resultam em um prato delicioso e completo. Você pode servir com arroz branco e uma salada de folhas verdes para deixar a refeição ainda mais equilibrada e saudável.

Não deixe de experimentar essa receita de Filé de frango com molho de ciboulette e crosta de batata e surpreender sua família e amigos com um prato cheio de amor e sabor. Com certeza será um sucesso e vai se tornar uma das suas receitas favoritas!

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