Receita de Doce de semolina

Quem resiste a um doce? Principalmente quando ele é feito com amor e carinho, em família. E se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, melhor ainda, não é mesmo? Por isso, hoje vamos te ensinar a preparar um delicioso doce de semolina, que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!

Receita de Doce de Semolina

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 6 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de semolina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture a semolina, o açúcar e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que comece a engrossar.

2. Adicione a manteiga e a essência de baunilha e continue mexendo até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela.

3. Desligue o fogo e despeje o doce em uma travessa ou em potinhos individuais.

4. Deixe esfriar e polvilhe canela em pó por cima.

Dicas:

Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à receita. Fica uma delícia!

Curiosidades:

O doce de semolina é uma receita de origem árabe, muito popular no Oriente Médio e em países como a Turquia e a Grécia. No Brasil, ele também é conhecido como “manjar branco” ou “sagu de leite”, por conta da semelhança com esses outros doces.

A semolina é um tipo de farinha de trigo mais grossa, que dá uma consistência mais firme e cremosa ao doce. Ela pode ser encontrada em lojas de produtos árabes ou em alguns supermercados.

Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, esse doce é perfeito para ser feito em família e compartilhado com quem você ama. Além disso, é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como festas e jantares.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de doce de semolina, é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse sabor único e irresistível. Com certeza, vai ser um sucesso entre todos que provarem!

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