Receita de Creme de camarão

Receita de Creme de Camarão: uma opção deliciosa e fácil para a sua família

Quem não gosta de uma boa receita de camarão? Esse crustáceo é um dos mais apreciados e versáteis da culinária, podendo ser utilizado em diversas preparações, desde entradas até pratos principais. E hoje, vamos te ensinar a fazer um creme de camarão simples, gostoso, rápido, barato e que com certeza irá conquistar o paladar de toda a sua família. Então, prepare os ingredientes e vamos para a cozinha!

Receita de Creme de Camarão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de camarão limpo e sem casca

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de creme de leite

Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione o camarão e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
3. 3
   Em seguida, acrescente o tomate e refogue por mais 2 minutos.
4. 4
   Dissolva a farinha de trigo no leite e adicione à panela, mexendo sempre até engrossar.
5. 5
   Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
6. 6
   Por último, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
7. 7
   Deixe cozinhar por mais alguns minutos e desligue o fogo.

Dicas

1. 1. Sirva o creme de camarão acompanhado de arroz branco e batata palha, fica uma delícia!

Curiosidades

O camarão é um ingrediente muito utilizado na culinária francesa, sendo o prato mais famoso o coquille Saint-Jacques, que leva vieiras e cogumelos na preparação.

Como podemos ver, essa receita de creme de camarão é muito simples e fácil de fazer, não exigindo grandes habilidades culinárias. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza poucos ingredientes e rende quatro porções generosas. E o melhor de tudo, é muito gostoso e perfeito para reunir a família em torno da mesa.

Uma das dicas para deixar o seu creme de camarão ainda mais saboroso é utilizar camarões frescos e de boa qualidade. Se possível, opte por comprar diretamente de pescadores ou em peixarias confiáveis. Isso fará toda a diferença no resultado final do prato.

Além disso, você pode variar o acompanhamento do creme de camarão, substituindo o arroz e a batata palha por outros ingredientes, como purê de batatas, legumes cozidos ou até mesmo pão italiano. Use a sua criatividade e crie diferentes combinações de sabores.

Uma curiosidade interessante sobre o camarão é que ele é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, além de ser rico em ômega 3, um ácido graxo importante para a saúde do coração. Portanto, além de ser uma delícia, o creme de camarão também é uma opção saudável para incluir no cardápio da sua família.

E se você é fã de camarão, pode conferir outras receitas deliciosas com esse ingrediente em nosso site. Tem opções de camarão ao alho e óleo, camarão na moranga e até mesmo camarão empanado. Todas são simples, gostosas e perfeitas para aqueles dias em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito tempo na cozinha.

Por fim, esperamos que você tenha gostado dessa receita de creme de camarão e que ela faça parte do seu repertório de pratos favoritos. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e de nos contar nos comentários o que achou do resultado final. Cozinhar é um ato de amor e compartilhar receitas é uma forma de espalhar esse amor para mais pessoas. Bom apetite!

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