Ai como eu amo o Cenouras à moda de sintra, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Cenouras à moda de sintra:
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8 cenouras 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 tablete de caldo de carne
Sal, pimenta e salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Cortar as cenouras em rodelas e cozinhar em água com uma colherinha de açúcar, escorrer. Refogar na manteiga e acrescentra a farinha, pôr o caldo de carne dissolvido num copo de água fervente, mexendo até engrossar.
Retificar o tempero, salpicar salsinha e servir com pratos de aves.
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