Receita de Cenouras à moda de sintra

Se você é fã de receitas simples, gostosas, fáceis e rápidas de preparar, com certeza vai se apaixonar por essa deliciosa receita de Cenouras à moda de Sintra. Além de ser uma opção barata e econômica, é perfeita para ser servida em família, pois é feita com muito amor e carinho.

Receita de Cenouras à moda de Sintra

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

Receita de Cenouras à moda de Sintra

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de cenouras

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de vinagre

1 xícara de água

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Etapa 1: Comece descascando as cenouras e cortando-as em rodelas finas.
2. 2
   Etapa 2: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3
   Etapa 3: Acrescente as cenouras, o açúcar, o vinagre, a água e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   Etapa 4: Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que as cenouras fiquem macias.
5. 5
   Etapa 5: Se necessário, adicione mais água durante o cozimento para que as cenouras não fiquem secas.

Dicas

1. 1. Para um sabor mais adocicado, adicione um pouco mais de açúcar.
2. 2. Caso prefira, você pode substituir o vinagre por suco de laranja.
3. 3. Sirva as Cenouras à moda de Sintra como acompanhamento de carnes ou como prato principal, acompanhadas de arroz e salada.

Curiosidades

A receita de Cenouras à moda de Sintra é originária da cidade de Sintra, em Portugal, conhecida por sua rica gastronomia.
As cenouras são ricas em vitamina A, C e K, além de serem fontes de antioxidantes e fibras.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Cenouras à moda de Sintra, não perca tempo e experimente essa opção prática, rápida e saborosa. Certamente vai se tornar um prato recorrente na sua mesa, pois agrada a todos os paladares e é uma ótima forma de incluir legumes na alimentação da família. Aproveite e coloque amor e carinho no preparo, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado pelos que amamos.

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