Ai como eu amo o Carne Ensopada com Casca de Melancia, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Carne Ensopada com Casca de Melancia:
350 g de acem picado 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de tomate picado 1 xícara (chá) de pimentão picado 6 xícaras (chá) de casca de melancia picada 1 xícara (chá) de talos diversos picados 1 xícara (chá) de cenoura picada 2 tabletes de caldo de carne 6 xícaras (chá) de água Folhas de louro a gosto Colorau a gosto
Molho de pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Refogue a cebola no óleo até dourar. Acrescente a carne picada e frite mais um pouco, mexendo sempre.
Junte os outros ingredientes e cozinhe até os legumes ficarem macios.
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