Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo
Receita de Bolo de Cenoura Sem Ovo
Se você é fã de bolo de cenoura, mas não pode ou não quer consumir ovos, temos a receita perfeita para você! Esse bolo de cenoura sem ovo é simples, gostoso e fácil de fazer, além de ser uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou está em busca de uma opção mais leve e saudável. Então, junte os ingredientes e prepare essa delícia para toda a família com muito amor!
Receita de Bolo de Cenoura Sem Ovo
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
2 cenouras médias picadas
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de vinagre branco
1/2 xícara de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
- 1Em um liquidificador, bata as cenouras picadas, o açúcar, o óleo, o leite de coco e o vinagre branco até obter uma mistura homogênea.
- 2Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem até formar uma massa lisa e uniforme.
- 3Se desejar, adicione o coco ralado à massa e misture delicadamente.
- 4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas
- 1. Se preferir, substitua o leite de coco por leite de amêndoas ou outro leite vegetal de sua preferência.
- 2. Para deixar o bolo ainda mais saudável, utilize açúcar mascavo ou demerara em vez do açúcar refinado.
Curiosidades
O bolo de cenoura é uma receita típica da culinária brasileira, mas também é muito apreciado em outros países, como nos Estados Unidos, onde é conhecido como "carrot cake".
Pronto! Seu bolo de cenoura sem ovo está pronto para ser saboreado. Sirva acompanhado de um café quentinho ou um chá gelado e aproveite essa delícia simples, gostosa, fácil, rápida e barata de fazer. Com certeza, toda a família vai amar e pedir bis!
Agora que você tem essa receita incrível em mãos, não deixe de experimentá-la e compartilhar com seus amigos e familiares. Compartilhe também nos comentários sua opinião sobre essa receita e se você tem alguma outra dica para torná-la ainda mais gostosa e saudável. Até a próxima!
Perguntas frequentes sobre Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo
Qual é a melhor receita de Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo?
A melhor receita de Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo?
O tempo de preparo de Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo esta receita rende?
Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo?
2 cenouras médias picadas 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de leite de coco 1 colher de sopa de vinagre branco 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
Qual é o modo de preparo da Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo?
Em um liquidificador, bata as cenouras picadas, o açúcar, o óleo, o leite de coco e o vinagre branco até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem até formar uma massa lisa e uniforme. Se desejar, adicione o coco ralado à massa e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dica interessante sobre Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo?
Se preferir, substitua o leite de coco por leite de amêndoas ou outro leite vegetal de sua preferência. Para deixar o bolo ainda mais saudável, utilize açúcar mascavo ou demerara em vez do açúcar refinado.
Curiosidade sobre Receita De Bolo De Cenoura Sem Ovo?
O bolo de cenoura é uma receita típica da culinária brasileira, mas também é muito apreciado em outros países, como nos Estados Unidos, onde é conhecido como "carrot cake".
Aprenda fazer um delicioso bolo de cenoura , rápido e fácil
Marina de Lourdes Valence Deixe um comentário
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