Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça

Receita de Bolo de Cenoura com Farinha de Linhaça
Um dos bolos mais amados e versáteis, o bolo de cenoura é uma receita que não pode faltar no caderno de qualquer cozinheiro. Além de delicioso, ele é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para ser servido como sobremesa após uma refeição. E para deixar esse bolo ainda mais nutritivo e saboroso, que tal acrescentar farinha de linhaça à receita? Vem com a gente aprender essa delícia!
Receita de Bolo de Cenoura com Farinha de Linhaça
50 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de linhaça
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
-
1Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
-
2Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e a farinha de linhaça. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
-
3Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
-
4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Dicas
- 1. Se quiser um bolo mais molhadinho, você pode adicionar uma xícara de coco ralado à massa antes de assar.
- 2. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Se ele sair limpo, pode tirar o bolo do forno.
Curiosidades
O bolo de cenoura é uma receita tradicional da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que ele tenha surgido no sul do país, já outros afirmam que ele veio da Europa e foi adaptado ao paladar brasileiro.
A cenoura é rica em betacaroteno, vitamina A e antioxidantes, que são ótimos para a saúde dos olhos e da pele. Já a farinha de linhaça é uma ótima fonte de ômega 3, fibras e proteínas, trazendo benefícios para a saúde intestinal e cardiovascular.
Com uma combinação de ingredientes simples e baratos, esse bolo é perfeito para aqueles dias em que queremos algo gostoso e reconfortante, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro. Além disso, é uma ótima opção para a família toda, desde as crianças até os mais velhos, que vão se deliciar com essa receita cheia de sabor e amor.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de cenoura com farinha de linhaça, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita simples, fácil e rápida. Tenho certeza que será um sucesso em sua casa e todos vão pedir bis!
E aí, gostou dessa receita? Conta pra gente nos comentários se você já experimentou e como ficou o resultado. E não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Até a próxima!
Perguntas frequentes sobre Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça
Qual é a melhor receita de Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça?
A melhor receita de Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça é esta porque é prática, em 50 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça?
O tempo de preparo de Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça é 50 minutos
Quantas porções de Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça esta receita rende?
Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça rende 10 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça?
3 cenouras médias 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de linhaça 1 colher de sopa de fermento em pó
Qual é o modo de preparo da Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça?
Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e a farinha de linhaça. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Dica interessante sobre Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça?
Se quiser um bolo mais molhadinho, você pode adicionar uma xícara de coco ralado à massa antes de assar. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Se ele sair limpo, pode tirar o bolo do forno.
Curiosidade sobre Receita De Bolo De Cenoura Com Farinha De Linhaça?
O bolo de cenoura é uma receita tradicional da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que ele tenha surgido no sul do país, já outros afirmam que ele veio da Europa e foi adaptado ao paladar brasileiro. A cenoura é rica em betacaroteno, vitamina A e antioxidantes, que são ótimos para a saúde dos olhos e da pele. Já a farinha de linhaça é uma ótima fonte de ômega 3, fibras e proteínas, trazendo benefícios para a saúde intestinal e cardiovascular.
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