Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake

Receita de Bolo de Cenoura Cheesecake
Uma deliciosa combinação de dois clássicos da culinária: bolo de cenoura e cheesecake. Essa receita é perfeita para surpreender a família e os amigos com um sabor único e irresistível. Além disso, é uma opção simples, rápida e econômica para qualquer ocasião. Então, coloque as mãos na massa e prepare esse bolo que vai conquistar o paladar de todos!
Receita de Bolo de Cenoura Cheesecake
1 hora
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
2 cenouras grandes picadas
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
300g de cream cheese
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de essência de baunilha
raspas de limão a gosto
Modo de preparo
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1No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
-
2Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar bem.
-
3Em uma forma untada, despeje metade da massa do bolo. Reserve.
-
4Em outra tigela, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, a essência de baunilha e as raspas de limão até obter um creme liso e homogêneo.
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5Despeje o creme sobre a massa de bolo na forma e cubra com o restante da massa.
-
6Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
-
7Deixe esfriar e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por óleo de coco e o açúcar refinado por açúcar mascavo.
Curiosidades
O bolo de cenoura é originário da Europa e tem suas raízes na Idade Média. Já o cheesecake é uma sobremesa grega que foi criada há mais de 4 mil anos.
Além de delicioso, o Bolo de Cenoura Cheesecake é uma receita simples e fácil de preparar. Com ingredientes que provavelmente você já tem em casa, é uma opção barata e prática para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima forma de reunir a família e os amigos em torno da mesa, compartilhando momentos e sabores com muito amor.
Então, não perca mais tempo e experimente essa combinação perfeita de sabores. Com certeza, esse bolo vai se tornar um queridinho em sua casa e será um sucesso em todas as suas comemorações. E não se esqueça de compartilhar essa receita com quem você ama e surpreender a todos com essa delícia de bolo!
Perguntas frequentes sobre Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake
Qual é a melhor receita de Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake?
A melhor receita de Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake é esta porque é prática, em 1 hora é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake?
O tempo de preparo de Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake é 1 hora
Quantas porções de Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake esta receita rende?
Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake rende 10 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake?
2 cenouras grandes picadas 1 xícara de açúcar 3 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 300g de cream cheese 1 xícara de açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa de essência de baunilha raspas de limão a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake?
No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar bem. Em uma forma untada, despeje metade da massa do bolo. Reserve. Em outra tigela, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, a essência de baunilha e as raspas de limão até obter um creme liso e homogêneo. Despeje o creme sobre a massa de bolo na forma e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Deixe esfriar e sirva em seguida.
Dica interessante sobre Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake?
Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por óleo de coco e o açúcar refinado por açúcar mascavo.
Curiosidade sobre Receita De Bolo De Cenoura Cheesecake?
O bolo de cenoura é originário da Europa e tem suas raízes na Idade Média. Já o cheesecake é uma sobremesa grega que foi criada há mais de 4 mil anos.
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