Receita de Bolo Chiffon
Se tem uma receita que é sempre um sucesso em qualquer ocasião, essa receita é a do bolo chiffon. Leve, fofinho e com um sabor incomparável, esse bolo é uma opção perfeita para qualquer momento, desde o café da manhã até a sobremesa do almoço de domingo em família. E o melhor de tudo é que essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, tudo que uma receita precisa para ser perfeita. Então prepare a sua batedeira e vamos aprender a fazer esse delicioso bolo chiffon.
Bolo Chiffon
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve.
- Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e a água à mistura de gemas e açúcar, alternando com a farinha de trigo.
- Incorpore as claras em neve delicadamente à massa, mexendo de baixo para cima.
- Por último, adicione o fermento e a essência de baunilha, mexendo até que estejam bem incorporados à massa.
- Despeje a massa em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
Para garantir que o seu bolo chiffon fique ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de usar. Isso vai evitar que a massa fique com grumos e garante uma textura mais leve ao bolo. Outra dica é não abrir o forno durante o tempo de cozimento, isso pode fazer com que o bolo murche e não cresça como deveria.
Curiosidades:
O bolo chiffon foi criado em 1927 pelo chef americano Harry Baker, que o manteve em segredo por 20 anos antes de compartilhar a receita com o mundo. A receita é considerada uma das maiores invenções culinárias do século XX e é uma mistura do bolo comum com a leveza do suflê. O nome chiffon, que significa "pano fino" em francês, foi escolhido por causa da textura macia e delicada do bolo.
Agora que você já sabe como preparar o bolo chiffon, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Afinal, não há nada melhor do que compartilhar um momento em família com uma deliciosa sobremesa caseira. E não se esqueça de nos contar como ficou o seu bolo chiffon, queremos saber sua opinião!
Receita de Bolo Chiffon
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- 1Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve.
- 2Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione o óleo e a água à mistura de gemas e açúcar, alternando com a farinha de trigo.
- 4Incorpore as claras em neve delicadamente à massa, mexendo de baixo para cima.
- 5Por último, adicione o fermento e a essência de baunilha, mexendo até que estejam bem incorporados à massa.
- 6Despeje a massa em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
- 7Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- 1. Para garantir que o seu bolo chiffon fique ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de usar.
- 2. Não abrir o forno durante o tempo de cozimento, isso pode fazer com que o bolo murche e não cresça como deveria.
Curiosidades
O bolo chiffon foi criado em 1927 pelo chef americano Harry Baker, que o manteve em segredo por 20 anos antes de compartilhar a receita com o mundo.
A receita é considerada uma das maiores invenções culinárias do século XX e é uma mistura do bolo comum com a leveza do suflê.
O nome chiffon, que significa "pano fino" em francês, foi escolhido por causa da textura macia e delicada do bolo.
Perguntas frequentes sobre Receita de Bolo Chiffon
Qual é a melhor receita de Receita de Bolo Chiffon?
A melhor receita de Receita de Bolo Chiffon é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bolo Chiffon?
O tempo de preparo de Receita de Bolo Chiffon é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Bolo Chiffon esta receita rende?
Receita de Bolo Chiffon rende 10 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bolo Chiffon?
4 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de água 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha
Qual é o modo de preparo da Receita de Bolo Chiffon?
Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e a água à mistura de gemas e açúcar, alternando com a farinha de trigo. Incorpore as claras em neve delicadamente à massa, mexendo de baixo para cima. Por último, adicione o fermento e a essência de baunilha, mexendo até que estejam bem incorporados à massa. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dica interessante sobre Receita de Bolo Chiffon?
Para garantir que o seu bolo chiffon fique ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de usar. Não abrir o forno durante o tempo de cozimento, isso pode fazer com que o bolo murche e não cresça como deveria.
Curiosidade sobre Receita de Bolo Chiffon?
O bolo chiffon foi criado em 1927 pelo chef americano Harry Baker, que o manteve em segredo por 20 anos antes de compartilhar a receita com o mundo. A receita é considerada uma das maiores invenções culinárias do século XX e é uma mistura do bolo comum com a leveza do suflê. O nome chiffon, que significa "pano fino" em francês, foi escolhido por causa da textura macia e delicada do bolo.
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