Ai como eu amo o Atum com laranja, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Atum com laranja:
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1 alface americana 2 mangas 3 laranjas lima 1 lata de milho verde 1 cebola 16 folhas de agrião 1 lata de atum 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de suco de limão Sal e pimenta-do-reino à gosto
1 colher (sopa) de mostarda
Modo de Preparo:
Modo de preparo: Retirar cuidadosamente as folhas do alface americana e lavar. Picar as frutas e escorrer o milho. Cortar a cebola em rodelas. Lavar as folhas de agrião. Arrumar numa travessa as folhas do alface americana; dentro de cada uma colocar o atum esmagado com o garfo, uma colher de milho verde, pedaços de manga e laranja. Enfeitar com folhas de agrião.
Acompanhar com molho feito com o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta e a mostarda.
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