Receita De Bolinho De Farinha De Milho Frito

Receita de Bolinho de Farinha de Milho Frito: Uma Delícia da Cozinha Brasileira

Bolinho de farinha de milho frito é uma receita clássica da culinária brasileira, muito apreciada em todo o país. Com ingredientes simples e um sabor delicioso, esse prato é perfeito para qualquer ocasião. Seja como petisco ou acompanhamento, o bolinho de farinha de milho frito é sempre um sucesso entre amigos e família. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma receita prática, gostosa e barata. Confira a seguir como preparar essa delícia!

Receita de Bolinho de Farinha de Milho Frito

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de farinha de milho

1 xícara de água

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1 ovo

2 colheres (sopa) de queijo ralado

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque a farinha de milho, a água, o açúcar e o sal. Misture bem.
2. 2
   Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Retire do fogo e deixe esfriar.
4. 4
   Adicione o ovo e o queijo ralado na massa e misture bem.
5. 5
   Com as mãos, modele os bolinhos em formato de bolinhas ou de mini-croquetes.
6. 6
   Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados.
7. 7
   Retire do óleo e deixe escorrer em papel absorvente.

Dicas

1. 1. Se quiser, você pode adicionar outros temperos à massa, como salsinha, cebolinha ou pimenta do reino.
2. 2. Para um resultado ainda mais crocante, passe os bolinhos em uma mistura de farinha de trigo e água antes de fritar.

Curiosidades

O bolinho de farinha de milho frito é um prato muito popular em todo o Brasil, mas tem origem na culinária nordestina.
Na Bahia, é comum encontrar esse prato em bares e botecos, acompanhado de uma cervejinha gelada.

O resultado final são bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com um sabor irresistível de milho e queijo. E o melhor de tudo é que a receita é simples e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma opção gostosa e prática para a família.

Esses bolinhos também são uma ótima opção para servir em festas e eventos, já que podem ser feitos com antecedência e fritos na hora de servir. E se sobrar algum, é só aquecer no micro-ondas que fica tão gostoso quanto recém-frito.

Em resumo, o bolinho de farinha de milho frito é uma receita simples, gostosa e que agrada a todos. Além de ser uma opção econômica e rápida, é perfeito para reunir a família e os amigos em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor. Experimente essa delícia e comprove você mesmo!

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