Receita De Biscoito De Polvilho Frito Com Queijo

Receita de Biscoito de Polvilho Frito com Queijo

Você já experimentou um delicioso biscoito de polvilho frito com queijo? Se ainda não teve essa experiência, está perdendo uma das melhores receitas da culinária brasileira. Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, é um prato que agrada toda a família. Então, que tal surpreender seus familiares e amigos com essa receita gostosa e cheia de amor? Confira a seguir como preparar essa delícia!

Receita de Biscoito de Polvilho Frito com Queijo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de polvilho doce

200g de queijo ralado (pode ser parmesão, mussarela ou outro de sua preferência)

1 xícara de água

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de sal

2 ovos

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o polvilho e o queijo ralado. Reserve.
2. 2
   Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal e leve ao fogo até ferver.
3. 3
   Despeje essa mistura sobre o polvilho e o queijo e misture com uma colher até formar uma massa homogênea.
4. 4
   Espere a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um por um, misturando bem a cada adição.
5. 5
   Aqueça uma panela com óleo e, com o auxílio de duas colheres, modele os biscoitos e frite até que estejam dourados e crocantes.

Dicas

1. 1. Para deixar o biscoito ainda mais saboroso, você pode acrescentar temperos como orégano, alecrim ou pimenta do reino à massa.
2. 2. Caso prefira, você pode assar os biscoitos no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Curiosidades

O biscoito de polvilho é uma receita tipicamente brasileira, que surgiu no estado de Minas Gerais e se espalhou por todo o país.
Essa receita também é conhecida como "biscoito frito de polvilho" ou "rosquinha de polvilho".

Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um biscoito de polvilho frito com queijo delicioso e irresistível. Sirva acompanhado de um café fresquinho ou como petisco em um encontro com amigos. Certamente será um sucesso!

Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos especiais juntos, regados de muito amor e sabor.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de biscoito de polvilho frito com queijo. Tenho certeza que se tornará uma das suas preferidas!

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