Ai como eu amo o Arroz Integral, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Arroz Integral:
Para cada xícara de arroz, 3 xícaras de água 2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de óleo de milho ou girassol
Modo de Preparo:
Refogar o alho no olho. Colocar o arroz lavado e despejar a água fervendo. Tampar a panela e baixar o fogo. Colocar o sal. Se preferir, pode acrescentar cebola, cenoura, vagem, ervilha, milho, etc. Quando a água estiver quase seca, experimentar o arroz. Se achar que está endurecido, colocar um pouco mais de água e cozinhar mais tempo.
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