Mousse Com Cream Cheese

Quem não gosta de uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que agrada toda a família? O mousse com cream cheese é a receita perfeita para esses momentos. Com ingredientes simples e um preparo rápido, é uma opção ideal para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima forma de demonstrar amor e carinho através da culinária.

Receita de Mousse com Cream Cheese

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 6 porções

Ingredientes:

• 1 pacote de cream cheese
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de água
• 1 pacote de biscoito de maisena
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo:

Para começar, triture o pacote de biscoito de maisena até que vire uma farofa. Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea. Com essa massa, forre o fundo de uma forma de aro removível e reserve.

No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo. Em uma panela, misture a gelatina em pó sem sabor com a água e deixe hidratar por 5 minutos. Após esse tempo, leve ao fogo baixo e mexa até dissolver completamente.

Adicione a gelatina dissolvida ao creme de cream cheese e bata novamente no liquidificador até que fique bem misturado. Despeje esse creme na forma já preparada com a massa de biscoito e leve à geladeira por 3 horas.

Após esse tempo, retire da geladeira e desenforme com cuidado. Sirva em seguida ou, se preferir, decore com raspas de chocolate ou frutas frescas.

Dicas:

Para um sabor mais intenso, adicione essência de baunilha ou raspas de limão ao creme de cream cheese antes de bater no liquidificador. Você também pode substituir o biscoito de maisena por biscoito de chocolate para uma versão ainda mais irresistível.

Curiosidade:

O mousse é uma sobremesa originária da França e seu nome significa "espuma" em francês. O primeiro registro dessa receita foi em um livro de culinária do século XVII, mas acredita-se que sua origem seja ainda mais antiga.

Com o passar dos anos, o mousse ganhou diversas versões e variações, incluindo a de cream cheese, que é uma opção mais leve e saborosa. Além disso, é uma sobremesa muito versátil, podendo ser servida em potinhos individuais, como recheio de tortas ou até mesmo como cobertura para bolos.

Receita de Mousse com Cream Cheese

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 pacote de cream cheese

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara de água

1 pacote de biscoito de maisena

2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo

1. 1
   Triture o pacote de biscoito de maisena até formar uma farofa. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de aro removível e reserve.
2. 2
   No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
3. 3
   Em uma panela, misture a gelatina em pó sem sabor com a água e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo e mexa até dissolver completamente.
4. 4
   Adicione a gelatina dissolvida ao creme de cream cheese e bata novamente no liquidificador até que fique bem misturado. Despeje esse creme na forma já preparada com a massa de biscoito e leve à geladeira por 3 horas.
5. 5
   Retire da geladeira e desenforme com cuidado. Sirva em seguida ou decore com raspas de chocolate ou frutas frescas.

Dicas

1. 1. Adicione essência de baunilha ou raspas de limão para um sabor mais intenso.
2. 2. Substitua o biscoito de maisena por biscoito de chocolate para uma versão ainda mais irresistível.

Curiosidades

O mousse é uma sobremesa originária da França e seu nome significa "espuma" em francês.
A receita de mousse com cream cheese é uma variação mais leve e saborosa do clássico mousse.

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