Mingau de maisena

Receita de Mingau de Maisena: simples, gostoso e rápido para a família

Se tem uma coisa que todo mundo ama é um mingau. Seja no friozinho ou até mesmo como uma sobremesa, o mingau é uma receita que sempre cai bem e agrada a todos os paladares. E uma das versões mais populares é o mingau de maisena. Fácil de fazer, econômico e delicioso, o mingau de maisena é uma ótima opção para aqueles dias em que a criatividade na cozinha não está em alta. Por isso, vamos ensinar uma receita simples, gostosa e rápida de mingau de maisena que vai deixar toda a família com água na boca.

Ingredientes:

Para preparar esse delicioso mingau de maisena, você vai precisar de:

• 2 xícaras de leite;
• 2 colheres de sopa de maisena;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• Canela em pó a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela, dissolva a maisena em um pouco de leite e misture bem até formar uma pasta homogênea. Em seguida, adicione o restante do leite, o açúcar e a essência de baunilha e misture bem. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que o mingau comece a engrossar. Quando estiver na consistência desejada, desligue o fogo e transfira o mingau para uma tigela. Polvilhe canela em pó por cima e sirva ainda quente.

Dicas:

Para deixar seu mingau de maisena ainda mais gostoso, você pode adicionar uma pitada de sal à mistura antes de levar ao fogo. Isso ajuda a realçar o sabor e equilibrar o doce do açúcar. Além disso, você pode substituir o leite por leite vegetal, como o de coco ou amêndoas, para uma versão mais saudável e sem lactose.

Curiosidade:

O mingau de maisena é uma receita de origem europeia, mas foi popularizada no Brasil e se tornou um prato típico da culinária brasileira. Ele pode ser servido tanto como sobremesa, acompanhado de frutas ou calda de chocolate, quanto como um lanche rápido e nutritivo.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso mingau de maisena, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa e rápida. Além de ser uma opção econômica, é uma ótima maneira de agradar toda a família e demonstrar seu amor através da cozinha. Aproveite!

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