Gelado de morango com iogurte natural

Gelado de morango com iogurte natural: uma receita simples, gostosa e saudável para toda a família

Quem não gosta de uma sobremesa gelada, refrescante e deliciosa? E se ela ainda for fácil, rápida, barata e saudável, melhor ainda, não é mesmo? Pensando nisso, trouxemos uma receita de gelado de morango com iogurte natural que vai conquistar o paladar de todos e ainda trazer benefícios para a saúde. Afinal, nada melhor do que unir o prazer de comer com o cuidado com o corpo e a mente.

O morango é uma fruta rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças. Além disso, é uma fruta de baixa caloria e com alto teor de fibras, o que ajuda no processo de emagrecimento e no bom funcionamento do intestino.

Já o iogurte natural é um alimento probiótico, ou seja, contém bactérias benéficas para a saúde intestinal. Ele é rico em proteínas, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B, que são essenciais para a manutenção da saúde óssea e muscular.

Com essa combinação de ingredientes nutritivos e saborosos, o gelado de morango com iogurte natural se torna uma opção ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas sem comprometer a dieta e a saúde.

Receita de Gelado de morango com iogurte natural

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 xícaras de morangos frescos picados

1 pote de iogurte natural

1/2 xícara de açúcar demerara

1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo

1. 1
   Em um liquidificador, bata os morangos, o iogurte, o açúcar e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas.
3. 3
   Retire do congelador, corte em fatias e sirva.

Dicas

1. 1. Se preferir, substitua o açúcar demerara por adoçante culinário.

Curiosidades

O morango é uma fruta originária da Europa e Ásia, mas que atualmente é cultivada em diversos países, inclusive no Brasil.

Como podemos ver, a receita de gelado de morango com iogurte natural é muito simples e prática de ser feita. Além disso, é uma opção mais saudável do que os sorvetes industrializados, que geralmente contêm corantes, conservantes e muito açúcar em sua composição.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada pessoa. Por exemplo, se você é intolerante à lactose, pode substituir o iogurte natural por uma versão sem lactose ou por leite de coco. Já para os veganos, a dica é trocar o iogurte por creme de leite de soja ou de amêndoas.

Além disso, é possível variar os sabores do gelado, utilizando outras frutas como manga, abacaxi, kiwi, entre outras. Basta usar a criatividade e aproveitar os benefícios de diferentes frutas em sua sobremesa.

Agora que já conhecemos os benefícios e a facilidade dessa receita, não há desculpas para não experimentar e se deliciar com um gelado de morango com iogurte natural. Afinal, o amor pela comida pode e deve andar lado a lado com a preocupação com a saúde.

Então, aproveite essa receita para compartilhar momentos gostosos com a família e amigos, sem deixar de cuidar de si mesmo. E não se esqueça de contar para a gente o que achou dessa sobremesa refrescante e nutritiva.

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