Farofa de couve com bacon
A farofa é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado por sua versatilidade e sabor. Ela pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, como carnes, peixes e frango, ou até mesmo como prato principal. Entre as várias opções de farofa, a de couve com bacon se destaca pela combinação irresistível desses dois ingredientes. Se você quer surpreender sua família e amigos com uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, continue lendo este artigo e aprenda como fazer uma deliciosa farofa de couve com bacon.
Receita de Farofa de Couve com Bacon
A receita de farofa de couve com bacon é uma ótima opção para quem busca um prato rápido e barato, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade. Além disso, é uma ótima alternativa para aproveitar as sobras de arroz e couve que ficaram da refeição anterior. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode preparar uma farofa que vai conquistar a todos com seu sabor e aroma irresistíveis. Então, vamos à receita!
Receita de Farofa de Couve com Bacon
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 xícaras de farinha de mandioca
200g de bacon em cubos
1 maço de couve picada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Óleo para refogar
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e frite o bacon até que fique dourado e crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
- 22. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
- 33. Adicione a couve picada e refogue até que ela murche e fique macia.
- 44. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 55. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 66. Adicione o bacon reservado e misture novamente.
- 77. Sirva a farofa ainda quente como acompanhamento de carnes, peixes ou frango.
Dicas
- 1. Se preferir, substitua o bacon por linguiça calabresa ou presunto picado.
- 2. Para uma opção mais saudável, utilize farinha de mandioca integral.
Curiosidades
A farofa é um prato de origem africana, trazido para o Brasil pelos escravos. Originalmente, era feita com farinha de mandioca, mas com o passar do tempo, foram surgindo variações com outros ingredientes, como farinha de milho e de mandioquinha.
A farofa de couve com bacon é uma receita muito versátil, que pode ser adaptada de acordo com as preferências e criatividade de cada um. Você pode adicionar outros ingredientes, como cenoura ralada, azeitonas, ovos ou até mesmo frutas secas, para deixar a sua farofa ainda mais gostosa e nutritiva. Além disso, ela é uma ótima opção para levar em um picnic ou churrasco em família, pois é prática e fácil de transportar.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa farofa de couve com bacon, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato cheio de amor e sabor. Com certeza, será um sucesso entre os seus familiares e amigos. E o melhor de tudo é que você não vai gastar muito tempo ou dinheiro para prepará-la, tornando essa receita ainda mais especial.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e simples. Tenho certeza de que a farofa de couve com bacon vai conquistar um lugar especial no seu cardápio e no coração da sua família. E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse prato tão tradicional e gostoso da culinária brasileira.
Perguntas frequentes sobre Farofa de couve com bacon
Qual é a melhor receita de Farofa de couve com bacon?
A melhor receita de Farofa de couve com bacon é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Farofa de couve com bacon?
O tempo de preparo de Farofa de couve com bacon é 20 minutos
Quantas porções de Farofa de couve com bacon esta receita rende?
Farofa de couve com bacon rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Farofa de couve com bacon?
2 xícaras de farinha de mandioca 200g de bacon em cubos 1 maço de couve picada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Sal e pimenta a gosto Óleo para refogar
Qual é o modo de preparo da Farofa de couve com bacon?
1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e frite o bacon até que fique dourado e crocante. Retire o bacon da panela e reserve. 2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. 3. Adicione a couve picada e refogue até que ela murche e fique macia. 4. Tempere com sal e pimenta a gosto. 5. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. 6. Adicione o bacon reservado e misture novamente. 7. Sirva a farofa ainda quente como acompanhamento de carnes, peixes ou frango.
Dica interessante sobre Farofa de couve com bacon?
Se preferir, substitua o bacon por linguiça calabresa ou presunto picado. Para uma opção mais saudável, utilize farinha de mandioca integral.
Curiosidade sobre Farofa de couve com bacon?
A farofa é um prato de origem africana, trazido para o Brasil pelos escravos. Originalmente, era feita com farinha de mandioca, mas com o passar do tempo, foram surgindo variações com outros ingredientes, como farinha de milho e de mandioquinha.
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