Doces Saudaveis Receita

Doces Saudáveis: Receitas Simples e Deliciosas

Quando pensamos em doces, logo nos vem à mente imagens de sobremesas tentadoras e calóricas. Mas, e se eu te disser que é possível saborear doces deliciosos sem sair da dieta? Isso mesmo, os doces saudáveis estão ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas e nos corações das pessoas.

E não é para menos, afinal, quem não gosta de comer algo gostoso sem sentir culpa depois? Além disso, as receitas de doces saudáveis são fáceis, rápidas e baratas, perfeitas para qualquer ocasião e para agradar toda a família. Então, prepare sua cozinha e coloque seu lado chef em ação, pois hoje vamos te ensinar algumas receitas de doces saudáveis que vão conquistar o seu paladar e o seu coração.

Receita de Bolo de Banana com Aveia

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 bananas maduras

1 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de açúcar mascavo

2 ovos

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Amasse as bananas em um recipiente.
3. 3
   Adicione a aveia, o açúcar mascavo, os ovos e o óleo de coco e misture bem.
4. 4
   Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode adicionar canela em pó ou gotas de chocolate na massa.

Curiosidades

Essa receita é uma adaptação do tradicional bolo de banana, que é muito popular na culinária brasileira.

Essa é uma das receitas mais simples e versáteis de doces saudáveis. Além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, o bolo de banana com aveia também pode ser uma sobremesa deliciosa e saudável.

Outra opção de doce saudável é a famosa "pasta de amendoim fit", que pode ser usada em diversas receitas, como recheio de bolo, cobertura de panquecas e até mesmo para comer com frutas. Confira a seguir a receita:

Receita de Pasta de Amendoim Fit

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

2 xícaras de amendoim torrado sem casca

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de óleo de coco

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Coloque o amendoim no processador de alimentos e bata até virar uma farofa.
2. 2
   Adicione o mel, o óleo de coco e o sal e bata novamente até formar uma pasta homogênea.
3. 3
   Se preferir, pode adicionar um pouco de água para deixar a pasta mais cremosa.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o amendoim por outros tipos de castanhas, como amêndoas ou castanha de caju.

Curiosidades

A pasta de amendoim é uma ótima fonte de proteínas e gorduras boas, além de ser muito versátil na cozinha.

E que tal um doce saudável para matar aquela vontade de comer um chocolate? A receita de hoje é um brigadeiro funcional, que além de ser gostoso, é rico em nutrientes e livre de açúcar e glúten.

Receita de Brigadeiro Funcional de Biomassa de Banana Verde

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 xícara de biomassa de banana verde

2 colheres de sopa de cacau em pó

1/2 xícara de leite de coco

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de óleo de coco

Granulado de coco para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture a biomassa de banana verde, o cacau em pó, o leite de coco, o mel e o óleo de coco.
2. 2
   Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma massa homogênea e soltar do fundo da panela.
3. 3
   Despeje a massa em um prato untado com óleo de coco e deixe esfriar.
4. 4
   Com as mãos untadas, faça bolinhas e passe no granulado de coco.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o leite de coco por leite de amêndoas ou outro leite vegetal de sua preferência.

Curiosidades

A biomassa de banana verde é rica em amido resistente, um tipo de fibra que ajuda a regular o intestino e a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Como podemos ver, é possível sim comer doces gostosos e saudáveis. Basta substituir alguns ingredientes e usar a criatividade na cozinha. Além disso, essas receitas são ótimas opções para quem tem restrições alimentares, como intolerância ao glúten ou lactose.

Então, não deixe de incluir os doces saudáveis no seu cardápio e desfrute de todo o sabor sem culpa. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família, então aproveite essas receitas para reunir as pessoas que você ama e desfrutar de momentos deliciosos juntos. Bon appétit!

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