Receita De Anchova Grelhada Na Brasa
[INTRODUÇÃO]
A anchova é um peixe muito apreciado por sua carne saborosa e suculenta. Além disso, é rico em nutrientes e possui um preço acessível. E para aproveitar ao máximo todo o sabor e benefícios desse pescado, hoje trazemos uma receita simples e deliciosa de anchova grelhada na brasa. Uma opção perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. Então, pegue sua churrasqueira e vamos colocar a mão na massa (ou melhor, no peixe)!
Receita de Receita de Anchova Grelhada Na Brasa
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
Serve 4 pessoas
Ingredientes ( Serve 4 pessoas porções)
4 anchovas frescas
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, coentro ou manjericão)
Modo de preparo
- 1Comece temperando as anchovas com sal, pimenta, suco de limão, alho e azeite. Deixe marinar por 15 minutos.
- 2Em seguida, prepare a churrasqueira e deixe aquecer bem. Enquanto isso, retire as anchovas da marinada e coloque-as sobre a grelha, com a pele virada para baixo.
- 3Deixe grelhando por aproximadamente 6 minutos e vire para grelhar do outro lado por mais 6 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- 4Retire do fogo e, ainda quentes, pincele as anchovas com azeite e as ervas frescas picadas.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir as ervas frescas por ervas secas, mas lembre-se de usar uma quantidade menor, pois elas são mais concentradas.
Curiosidades
A anchova é um peixe comum no Mar Mediterrâneo e no Oceano Atlântico, e é conhecida por ser uma espécie migratória, ou seja, se movimenta em busca de águas mais quentes para se reproduzir.
[GOSTOSO]
O resultado final dessa receita é um peixe suculento e cheio de sabor. A combinação do tempero com o aroma das ervas frescas grelhadas é simplesmente irresistível. E o melhor de tudo é que essa é uma receita rápida, fácil e barata, ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão de um prato gostoso e saudável.
[FAMÍLIA]
Reunir a família em volta da churrasqueira para saborear essa deliciosa anchova grelhada na brasa é uma ótima forma de fortalecer os laços familiares. Além disso, essa receita é uma opção leve e nutritiva para incluir no cardápio da semana e agradar a todos.
[AMOR]
Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado, e essa receita de anchova grelhada na brasa com certeza vai deixar sua família e amigos encantados. Além disso, é uma ótima opção para surpreender aquela pessoa especial com um jantar romântico e cheio de sabor.
[FINALIZAÇÃO]
Agora que você aprendeu como preparar uma deliciosa anchova grelhada na brasa, é hora de colocar em prática e se deliciar com esse prato incrível. Lembre-se de seguir os passos da receita e personalizá-la com suas próprias dicas e curiosidades. E acima de tudo, cozinhe sempre com amor e dedicação, pois isso faz toda a diferença no resultado final. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita De Anchova Grelhada Na Brasa
Qual é a melhor receita de Receita De Anchova Grelhada Na Brasa?
A melhor receita de Receita De Anchova Grelhada Na Brasa é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende Serve 4 pessoas , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Anchova Grelhada Na Brasa?
O tempo de preparo de Receita De Anchova Grelhada Na Brasa é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Anchova Grelhada Na Brasa esta receita rende?
Receita De Anchova Grelhada Na Brasa rende Serve 4 pessoas
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Anchova Grelhada Na Brasa?
4 anchovas frescas Sal e pimenta a gosto Suco de 1 limão 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, coentro ou manjericão)
Qual é o modo de preparo da Receita De Anchova Grelhada Na Brasa?
Comece temperando as anchovas com sal, pimenta, suco de limão, alho e azeite. Deixe marinar por 15 minutos. Em seguida, prepare a churrasqueira e deixe aquecer bem. Enquanto isso, retire as anchovas da marinada e coloque-as sobre a grelha, com a pele virada para baixo. Deixe grelhando por aproximadamente 6 minutos e vire para grelhar do outro lado por mais 6 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro. Retire do fogo e, ainda quentes, pincele as anchovas com azeite e as ervas frescas picadas.
Dica interessante sobre Receita De Anchova Grelhada Na Brasa?
Se preferir, você pode substituir as ervas frescas por ervas secas, mas lembre-se de usar uma quantidade menor, pois elas são mais concentradas.
Curiosidade sobre Receita De Anchova Grelhada Na Brasa?
A anchova é um peixe comum no Mar Mediterrâneo e no Oceano Atlântico, e é conhecida por ser uma espécie migratória, ou seja, se movimenta em busca de águas mais quentes para se reproduzir.
Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Anchova Grelhada Na Brasa você pode visitar a categoria grelha.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas